修剪时间：枣树修剪都是在夏季和冬季进行的，夏季选5-6月之间，冬季选初春时。修剪技术：枣树修剪主要包括摘心、整枝、抹芽和疏枝四个方面。长到一定高度及时摘心，促使养分更集中。对于偏冠或者有空间的，要填补空间，幼树要及时捆绑，支撑。无用枝及时抹掉，适当疏除过密枝。注意事项：用专用的工具修剪。
一、修剪时间
枣树修剪通常都是在夏季或者冬季进行的，夏季一般是在5-6月进行的，若是在南方温暖地区修剪时间可适当提前，此时合理修剪能促进枝条旺盛生长，也可更好的开花结果。冬季修剪通常是选在初春进行，太晚会阻碍春季萌发。
二、修剪技术
1、摘心：枣树长到一定高度就要将顶部的嫩梢给剪掉，这样能很好的控制住枝条生长，能促使养分更集中。摘心通常是将顶部10厘米的长度给剪掉，摘心部位以下，保留4～6个二次枝。对于弱枝，轻摘心。
2、整枝：对偏冠树缺枝的或者是有空间的，可将徒长枝、膛内枝拉出来填补空间，调整偏冠。针对整形期间的幼树，可用木棍支撑，捆绑，或者也可用绳索拉，保证第一层主枝开张角度保持在60度。
3、抹芽：发现主干、骨干枝上若是萌发无用的嫩芽要及时抹掉，尽可能的减少养分消耗。
4、疏枝：凡是生长位置不当、不想要留种更新枝使用的枝条都要尽早疏除。另外，还要及时疏除生长过密的多年枝和骨干枝萌生的枣头。
三、注意事项
枣树的营养枝少，能自然转化为结果枝，生长和结果关系容易协调，因此修剪时候要搞好骨架培养，结果枝分布。另外，修剪的时候必须用专用的工具，保证剪口平整才行。
