茯苓为兼性寄生菌，野生在海拔600-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。将茯苓菌核内部的白色部分切成薄片或小方块，即为白茯苓；削下来的黑色外皮部即为茯苓皮；茯苓皮层下的赤色部分，即为赤茯苓；带有松根的白色部分，切成正方形的薄片，即为茯神。茯苓药效很好哦。现在就为大家介绍一下，茯苓的培育栽培技术，野生茯苓的特征等的介绍。
茯苓的培育栽培技术
生物学特性：喜温暖湿润气候，耐干旱和荫蔽。砂质壤土或粘壤土均可栽培。
一、选地整地
茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10～25°的山坡为宜。土壤以医`学教育网搜集整理黄砂土为好，粘土、砂砾土不宜种植，且不宜连作。选好地后，深翻时要除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。
二、备料
茯苓茯苓菌生长要依赖松木提供养分，因此，栽培茯苓要以松树为材料。在生产上主要分为干段木栽培和树蔸栽培两种。
1、干段木备料法选择直医`学教育网搜集整理径12cm以上不成材的松树砍倒(或取材后留下的头尾)，砍去其部分枝条，留下树尾的树叶，然后用铲刀按树的大小铲去4～5面树皮(以铲至木质部为宜)，铲面间要留下两指宽的树皮4～5条，从上至下不宜有断痕，留下的树皮称为引线(俗称“留筋”)。经10～15天，待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70～80cm的小段，并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。段木垛上盖草料，垛的四周开好排水沟，地面上撒杀白蚁药。
2、树蔸备料法在秋、冬季砍伐松木时，选择直径12cm以上的树桩，将其周围1？5m范围内的杂草、表土铲除干净，灌木砍掉，深挖0.8m左右，让树桩和根部暴露在土外。然后在树桩上铲去4面树皮，留下4条两指宽的引线。露出地面的树根最多留4～6条，将其余的根截断。对树根也要铲皮3面，左右侧各留1条手指粗的引线，留根长度1～1.5m。上述各项工作，宜在上年冬季进行。
茯苓的播种方法
1、选种：按照茯苓“菌丝种”“鲜苓种”和“木引种”标准选用生产种。一般每窖用树料7-8公斤，需使用茯苓三级“菌种”300-400克，用肉引100-150克，如用“木引”每窖用20厘米长引筒二根，选好引种，应及时下窖，不可久置。
2、挖窖装料：当气温稳定在25度时，选晴天挖窖装料接种，罗田县九资河产区，一般在立夏至芒种之间挖窖。在整好的种植地内顺着坡向挖窖，窖长60-65厘米。窖宽25-30厘米，窖深20-25厘米，窖底坡度20度左右，窖挖好后，稍平整窖底，撒上杀白蚁药剂，将段木顺向摆入窖内，每窖用干料筒7.5-8公斤，装料时每窖先下料2筒排好排挤紧。再将苓种贴在窖上端料筒顶端。窖与窖之间相距15厘米。覆土3-4厘米。注意窖内下料时，先山下，后山上，逐窖放入料筒，每隔2-4窖留一条人行道，以便于管理。树兜料下窖，在树兜侧面贴上菌种。
3、茯苓接种：料筒下窖与接种是同时进行的。接种方法分为“菌引”“肉引”“木引”三种。“肉引”和“木引”是传统接种方法，可就地取材，但“肉引”容易退化，且浪费种苓；“木引”成活率低并易染菌。因此，现已大多数是人工培育的纯菌种代替。据罗田县农业局在苓区实验：用“双引”接种可提高发窖的保险率数，促进菌丝早生快发而丰产。缩短生产周期，现已得到广泛应用
（1）“菌引”接种法：即采用“贴引”法接种。用菌种（三级种）为料筒重量的4%树兜重量的5%将菌种袋一端或侧面用水果刀划开把菌种和料筒贴紧，防止脱离。
（2）肉引接种法：即采用“贴引”“垫引”接种。用种量是料筒重量的2%,一般用100-150克接时苓肉贴向料筒，苓皮向上，不得将苓肉弄碎。
（3）“木引”接种法：接种即采用接引方法接种，将“木引”种新口与料筒的断面对接，使皮筋相对，“木引”与料筒挨紧，不让引种；脱开。
（4）“双引”接种法：即接种时在料筒上端贴上菌种，再在两筒排列的料筒中间夹约50-60克的一小块肉引，或者待菌种上料后15-20天结合查窖，在料筒下端贴上50克嫩茯苓的肉引。料筒接种后，及时修好排沟整好场。茯苓场厢宽1、5米，高40厘米长度因茯苓场条而定，沟宽30厘米，以利于排水。
茯苓的管理方法
1、查窖：接种后菌丝约5-7天可长到料筒上，8-10天可延伸8-10厘米20天后可长到料筒下端。因此，接种后7-10天应及时进行一次查窖，检查菌种是否成活。其方法：一是在清晨露水未干时，在茯苓地内查看，如窖上土壤干燥露水则表明窖内段木已“上引”反之则未上引。二是锄头扒开泥土，观察料筒表面，有乳白色菌丝蔓延否，若看不见菌丝，可把料筒表泥土扒开，但不要撬动料筒让太阳晒1-2天，然后按原样盖土，待5-10天后若仍不见菌丝上料出现“瘟窖”的应及时补种，或者取出料筒晒干重新下窖接种。
2、修沟排水：雨后及时修沟排水。
3、培土覆盖：头年9-10月和次年4-5月是菌核生长旺盛期，苓场会出现龟裂，要多次培土覆盖。防治茯苓和料筒露出地面“冒风”避免日晒龟裂或遭雨淋腐败。
4、盖草：高温干旱时，要盖草或搭棚。
5、围场：打桩围上篱笆，防治人畜践踏。
6、除草：要彻底清除杂草以及茯苓窖内外周围的杂草，树根。
野生茯苓的特征
生有茯苓的地面，一般具有以下特征：
1、松林中树桩周围地面有裂隙，敲之发出空响
2、松树附近地面有白色菌丝（呈粉白膜或粉白灰状）
3、树桩头烂后，有黑红色的横线裂口
4、小雨后树桩周围干燥得快，或有不长草的地方。
加工：茯苓出土后清洗泥土，堆置于屋角不通风处，亦可贮放于瓦缸内，下面先铺衬松毛或稻草一层，并将茯苓与稻草逐层铺迭，最上盖以厚麻袋，使其“发汗”，析出水分。然后取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再行发汗。如此反复3～4次，至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉干燥处晾至全干，即为“茯苓个”。切制：于发汗后趁湿切制，亦可取干燥茯苓以水浸润后切制。
将茯苓菌核内部的白色部分切成薄片或小方块，即为白茯苓；削下来的黑色外皮部即为茯苓皮；茯苓皮层下的赤色部分，即为赤茯苓；带有松根的白色部分，切成正方形的薄片，即为茯神。切制后的各种成品，均需阴干，不可炕晒，并宜放置阴凉处，不能过于干燥或通风。以免失去粘性或发生裂隙。
土茯苓食疗作用
1、味甘、淡，性平。有毒。归肝、胃、肾脾经。开散降泄。
2、用该品治梅毒，可配合金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒，常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外，该品在临床上用治钩端螺旋体病，有一定疗效。
土茯苓食物相克
服时忌茶。凡治梅毒，可单用该品大剂量煎汤频服，或与生苡仁、金银花、防风、木通等配伍。凡湿热淋浊，小便赤涩者，可与木通、蒲公英、扁蓄等配伍，以利尿解毒泄浊。
性状鉴别
干燥根茎为不规则块状，略呈扁圆柱形而弯曲不直，多分歧，有结节状隆起，长约5～15厘米，直径约2～5厘米;表面土棕色或棕色，粗糙，常有刀伤切口及侧根残余部分，上端具茎痕;质坚硬，不易折断，断面粗糙，有粉性，淡棕色;气微，味甘淡。
土茯苓片为长形薄片，大小不等，厚约1～3毫米，边缘不整齐，淡棕色或淡黄色;表面光滑(薄片)或稍粗糙(厚：片)。中间略具维管束点，仔细观察时可见砂砾样的光亮。纵切片常见花纹。导管不规则，富粉质，微有弹性，用水润湿后，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纤维少者为佳。
茯苓其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹，扒开观察菌核表皮颜色呈黄褐色，未出现白色裂缝，即可收获。以上都是关于茯苓种植等各方面的介绍。