香榧为常绿乔木，适宜生长在温和、湿润、多雾、临风、向阳的生态环境，属中等喜光树种，幼树喜庇荫,进入结果期后，需要充足阳光。一般分布在海拔200～800m地区。雌雄异株，雌树4月中下旬开花，雄花粉也正好在此时成熟。6～7月受精孕果，到第2年9月上中旬成熟，当年6～8月间，呈现同一树上结有大小2代果实特性。嫁接榧树栽植后6a开始结果，15～20a进入盛产期；实生苗一般15～20a开始结果，经济寿命可在500a以上。
采种：择生长健壮榧树，采收壳薄仁满种实。一般于9月上中旬（9月10～15日）果实假种皮由青绿转黄绿，大多数假种皮微微开裂、种衣紫红色，少量种子脱落时采种。果实采集后堆放在阴凉通风处，以利于种子与假种皮分离。经7～10d假种皮呈微紫色时取出种子，即可进行播前处理。
催芽：榧种子一般要2a才发芽。为了能当年出苗，用湿沙贮藏促其完成生理后熟达到催芽目的。由于香榧种子贮藏昼夜温差越大，发芽势愈强，发芽率愈高，故以室外变温催芽为好。选择向阳、排水良好的平地，挖一土坑，先铺上15cm的湿沙，用新高脂膜进行浸种，然后1层种子1层清洁细沙分层堆积，厚50cm左右，既要保湿又要防霉。上盖草帘，湿沙含水量在3%～5%。到第2年2月当种壳微裂，就可取出播种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
播种：择土壤肥沃、疏松、排水良好的土地，施足基肥。条播，床面要平整,株行距10cm×40cm，播种量600～900kg/hm2。浅覆土，厚度约为种子横径3倍；覆盖草，以保持床面疏松湿润。小苗出土后应及时做好拔草、松土、施肥、灌溉、遮阴（透光度50%左右）等田间管理。砧木培育2～3a可供嫁接。
