品种选择。冬播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，冬播的蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。
掌握播种时间。秋播蔬菜播期应严格选择，避免播期过早或过迟。芸豆播种过早会出现落花、落荚现象，播种过晚则产量过低，播种时可在小暑到立秋之间直播，苗期喷施新高脂膜，提高光合作用产物积累，使其茁壮成长。
注意排水防涝。秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。
及时防治病虫害。秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。遇虫害可采用高效低毒的无公害农药。喷施护树大将军，消毒杀菌，预防病害，提高蔬菜精气神。
