首先是生长条件，花菜这种蔬菜是喜欢光的，但是也不能让阳光直射到花菜球上，否则会出现花菜变黄的现象，应该用遮盖的方法保护花球，温度应该在15-20度，超过25度会出现花蕾发育不良。花菜对湿度的要求比较严格，土壤湿度应该在70%-80%，空气相对湿度80-90%时最适宜。并在花蕾期喷施新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
花菜对硼、镁等微量元素有特殊要求，缺硼时常引起花茎中心开裂，味苦。缺镁时，叶片变黄。并配合光合营养膜肥（光肥），可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。
每公顷还需加施人类尿22-30吨。中、晚熟品种生长期长，应该施植物电子肥和磷、钾配合施用。为促进尽快成长，应该在植株叶面喷施蔬菜使用壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
