1、注意温度控制：秋季在辣椒开花坐果时，温度不宜过高。如果大棚内的温度超过35℃或者是32℃连续2小时以上，辣椒就出现授粉或受精不良的情况。喷施新高脂膜进行保温防冻。春节前后要注意避免大棚内的气温及地温过低，影响甜椒坐果，冲施生物肥可促进春节前后辣椒正常坐果。
2、注意补肥：辣椒缺乏硼、钙等元素会导致畸形果，因此要经常注意喷洒含有硼、钙等元素的叶面肥加辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。
3、注意控制植株长势：植株生长过旺，出现畸形果的几率会增大，可通过喷洒促花王3号，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，提高花粉受精质量，多坐果，防落果，促发育。
