黄瓜“起霜果”是指露地栽培的黄瓜，在果皮上产生一层白粉状物质，有时果实没有光泽。果实没有光泽，黄瓜起霜是一种生理性病害，严重影响了黄瓜的商品价值，栽培地翻耕太浅，根系扎得浅；栽培地沙性大，土层太薄，植株衰老，根系吸收力下降；病虫害严重，植株老化；连作地块，营养不良；…气温、夜温过高等因素，以引起黄瓜“起霜果”发生。
防治措施
1．合理施用氮、磷、钾，栽培地忌沙性太大，生长后期还应注意施肥。施肥中应氮、磷、钾配合施用，并注意合理轮作。
2．深翻土壤：栽培地应进行30厘米以上的深翻，并喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，提高土壤的透气性，可促使根系生长旺盛，吸收力大大增强。
3．加强棚室管理，及时防治病虫害，保护地加强放风降温，防止夜温过高，降低呼吸作用强度，并在黄瓜开花结果期喷施壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美。同时注意清洁大棚薄膜，增加透光量。
4．注意喷施叶面肥：每7~10天喷施1次叶面肥，促进叶片光合作用进行，并配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，可使植株生产更多的营养物质，避免呼吸作用受到抑制。
5．合理选用砧木：利用黑籽南瓜作砧木时，黄瓜容易起霜。而利用进口的日本南瓜作砧木时，黄瓜起霜少或不起霜。
