柿树落花落果的原因主要是由于养分供给不足或营养生长过旺或病虫为害。其预防措施从以下方面着手：
一、科学施肥
重施基肥：基肥施用以充分熟的有机肥为主。可掺入少量的化肥。以秋季9月份施肥为宜。可采用穴施或沟施。
巧施追肥：第一次追肥在新梢停止生长后至开花前，追肥应避开萌芽期，以免造成新梢旺长而导致落蕾，可提高座果和促进花芽分化。第二次追肥生理落果高峰以后，可促进果实膨大，提高产量。
根外追肥：花期可喷施1－2次0.2%％的硼砂溶液。在果实迅速膨大期，每隔15－20天喷施一次0.5％尿素和0.2％磷酸二氢钾的混合溶液，或于盛花期喷1500毫克／千克稀土微肥，能有效提高座果率。
二、适时浇水：在萌芽、开花、果实膨这三个关键时期，如久旱无雨、土壤干燥，要及时灌水，保证柿树对水分的要求。
三、花期环剥
针对营养生长过旺的柿树，花期对主干进行环剥，可促进花芽分化，环剥部位在距地面30厘米的光滑处，环剥宽度以0.3－0.5厘米为宜，最多不能超过0.8厘米，剥后随即用薄膜包扎。对盛果期树花期环剥，可减轻生理落果，提高座果率，增加产量。
四、防治病虫害：发芽前喷施波美5度石硫合剂；在4月上旬至7月中旬害虫盛发期，选用40％氧化乐果乳剂1000-1500倍液或90％敌百虫1000倍液进行喷雾防治。6月上、中旬喷施1：5：400波尔多液1--2次或70％代森锰锌可湿性粉剂600－800倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800－1000倍液，可对柿树炭疽病、圆斑病、黑星病、绵粉蚧、绵绒蚧、柿蒂虫、卷叶象等病虫害进行有效的防治。
