小麦黑颖病局部地区部分品种发生。小麦黑颖病主要发生在穗部，也可侵染茎和叶。病穗颖片初水渍状条纹，发展成黄褐色条斑，后相互愈合成斑块；严重时全颖片黑褐色，芒亦成黄褐或黑褐色。一般全穗和颖壳均发病。但感病时间晚的，穗部的条斑和块斑分布多不规则。茎秆和穗轴上感病后产生黑褐色长条斑。叶片受害初水渍状斑纹，沿叶脉蔓延成黄褐色长斑，以后从叶尖开始枯萎。有时叶上病斑呈紫色。空气潮湿时，各病部渗出有光泽的菌脓，干燥时在表面凝结。发病严重的病株根系发育不良，穗形小，结粒少，且粒不饱满，后期易引起腐生菌发生，形成穗上的黑霉。但有的品种黑颖是品种特性，而不是黑颖病。
