1、症状及病因菌丝前期为白色，后转为青绿色、蓝灰绿色。适宜在20℃～25℃的温度范围和酸性环境中生长繁殖。
2、防治措施
（1）加强菇房通风，降低湿度，减轻危害。
（2）局部发生可用40%甲醛溶液或5%～10%石灰水冲洗擦拭受害处。
此外，还有毛霉，曲霉等杂菌，它们的防治都是：（1）处理好茹房的温、湿、气之间的矛盾，尽可能创造利于香茹生产发育的环境条件，造成香茹的生长优势，以控制杂菌的生长。（2）加强通风，降低空气湿度。（3）培养料要彻底灭菌，接种时严格消毒，无菌操作。（4）搞好环境卫生，减少空气中杂菌孢子的密度，是减少杂菌污染最积极有效的一种方法。（5）茹房经常用0.2%肥皂水或5%甲醛或1∶500倍50%的多菌灵溶液等交叉喷洒,以防环境和空气受到杂菌的污染。
