(1)产生原因。棚室内氨气的产生．主要是施肥不当产生的有毒气体，大量施用未腐熟的有机肥，特别是未腐熟的鸡粪和人粪易产生氨气，或大量施尿素或氨态氮化肥，如硫酸铵、碳酸铵等。棚室内氨气含量达到5%时，可使蔬菜作物受到不同程度的危害，黄瓜、番茄、辣椒、小白菜、油禁等最易受氨气危害。当氨气浓度达到0.04%，经1天l宿，所有蔬菜都会受害，直至桔死。
(2)表现症状。氨气从叶子的气孔吸进去后，受害叶先像开水烫了似的，叶缘组织逐渐颜色变淡，叶子镶黄边，接着变黄白或变褐色，以致全株枯死。
(3)防除措施。棚室内应施充分腐熟的有机肥，适当控制施肥量，防止施肥量过多；碳酸氢铵不宜作追肥，尿素、硫酸铵作追肥时，最好对水溶解后使用，或及时覆土，多浇水并进行通风，抑制氨的挥发和排出氨气；发现有氨气体中毒症状时，要大通风，多浇水，降低棚室内温度，减轻危害。
