棚室内湿度偏高，不利于蔬菜作物的正常生长发育。高湿高温易使植株徒长，高湿低温又易诱发沤根，造成植株死亡。棚室内高湿还给蔬菜多种病害的发生及蔓延创造了条件。尤其是冬季及早春阴雨雪天气多、扣棚时间长，棚内极易形成高湿的环境。降低棚室湿度是确保棚室蔬菜健壮生长和防止病害发生蔓延的关键。下面介绍几种降低棚室湿度的有效措施：
1.用无滴膜覆盖。棚室由于内外温度的差异，棚膜结露是不可避免的。普通塑料薄膜表面结露分布均匀面广，因而滴水面大，增加空气湿度严重。采用无滴膜后，表面虽然结露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，明显降低湿度，且透光性能好，透光率比一般农膜高10%～15%，有利于增温降湿。
2.地膜覆盖。采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，且可以减少灌水次数，是降低棚室内空气湿度的重要措施。例如在棚室内采用大小垄距相间，地膜盖双垄的办法，浇水时水沿地膜下的小垄沟内流入。地膜阻止了水分的蒸发，也就防止了浇水后棚室内空气湿度的大幅度提高。
3.合理密植。棚室内定植密度切勿过密，以利于通风透气，降低空气湿度。
4.通风换气。放风是排湿的主要措施，一般应在中午前后气温高时进行，以放顶风和腰风为主，不能放底脚风，以防棚室温度过低和“扫地风”伤苗。在严冬和早春，不宜放早风排湿。高温季节要早通风，通大风，晚闭风，即便阴天也要利用中午室外温度高时进行短时间通风。如果棚室内湿度居高不下，而气温又在作物生长适温下限以上，应逐渐加大通风量，力争使空气湿度尽快降下来，但通风引起的降温应以作物不发生冷害为前提。
5.合理浇水。浇水是导致棚室内湿度增加的主要因素。浇水的次数和每次的浇水量，需根据天气、土壤状况、蔬菜种类、生长期及生长势而定，一般应浇小水或隔沟轮浇，切忌大水浇灌或漫灌。如果菜类蔬菜，定植水和缓苗水要浇透，在结果期要供水充足，其他时期则一般不需浇水。在棚室内温度较低，特别是不能放风通气时，应尽量控制浇水，更不能用畦灌方式灌水。浇水宜在晴天上午10～12时，并配合通风排湿，不可在下午、阴天及雨雪天浇水，要避免浇水后出现连阴雨天。有条件时，可采用膜下沟灌或滴灌，以减少灌水量和蒸发量。
6.加强中耕松土。在定植后覆盖地膜前，浇水后及时中耕松土，可减少蒸发，保持土壤水分，减少浇水次数，降低空气湿度。
7.升温降湿。棚室内气温每升高1℃，空气中的相对湿度下降3%～5％。采用升温降湿方法既可满足蔬菜对温度的需要，又可降低空气相对湿度。当植株长到具有抵抗力时，浇水闭棚升温达30℃左右持续1小时，再通风排湿。3～4小时后棚温低于25℃时可重复一次。
8.粉尘法及烟雾法用药。棚室内的空气湿度本来就很大，采用常规的喷雾法用药还要增加湿度，这对防治病害不利。采用粉尘法及烟雾法用药，可以避免由于喷雾而加大空气湿度，提高防治效果。
9.采用吸湿性良好的保温幕材料。透湿和吸湿性良好的保温幕材料，如无纺布能够阻止内表面结露，并可防止露水落到植株上，从而降低空气湿度和作物沾湿。
