优质的西红柿种子可以运用杂交制种，该技术是一个特点就是系统性强，在种植过程中需要注意以下几个地区：
播种育苗，移栽定植，花期管理，人工授粉，坐果期管理和采收种子
下面为大家介绍杂交有机番茄制种方法：
有机番茄杂交制种技术
为了保证杂交种子的纯度，对双亲种株的纯度要多次检查，及时去杂去劣，定植前后以及人工去雄授粉之前，应根据双亲各自特征(株形、叶形、茎形、长势等)判断真假，拔除杂株、弱株。采集花粉前尤其要对父本进行逐株检查。
有机番茄忌连作，杂交制种要选择在地势高燥、土壤肥沃、排灌方便，并且具有隔离距离100m221-的壤质土及沙壤土中进行。要注意与茄科以外的其他作物实行3-5年的轮作。
有机番茄杂交制种要抓好以下3个主要环节：①定植和搭架;②杂交操作;③采种。
定植与搭架播种后70—80d，真叶为11—12片叶时定植。番茄制种栽培，多采用起垄双行覆膜种植。每畦栽2行，行距50—60em，株距15—20cm，栽植5.25万～6万株/hm2。父母本分别种植，父母本栽植比例为1：5。
定植宜在上午进行，于移栽前统一在地膜上打孔，定植深度以子叶与畦面持平为好。定植时最好在土坨周围抓入2-3把沤制好的有机粪土。这样可以促进幼苗发育。栽后按穴浇水，水要浇足，切忌大水漫灌，以免降低地温，发生僵苗。浇水后覆土保墒。最好次日重浇水1次，隔几天后再少量灌水1次，待第1个果坐果后才浇足水，多施追肥，使幼苗茎叶肥壮。
定植后，为防止风将苗刮断，应及时插架绑蔓，防止倒伏。绑蔓要求随着植株的向上生长及时进行，严防植株东倒西歪或茎蔓下坠。
适当整枝和摘除多余的侧枝，有利于加强通风透光，防止植株徒长，减少植株营养消耗，促进开花结果，以达到增产增收的目的。整枝要在晴天高温时进行，这样植株伤口愈合快，不易染病。父本不整枝，多留枝，不搭架或搭简易支架。母本用竹竿搭人字架固定母本植株。
杂交操作
采集父本花粉。每天18：00-20：00采集父本花粉，应采集花瓣鲜黄、雄蕊金黄、花粉未散出、成熟、盛开的花朵取花药，放置于装有生石灰的玻璃管中，使其干燥。过一夜后将干燥的花药轻压，使花粉散落出来，然后用50～100目纱布过筛，分离花粉与花药碎片。分离出的花粉放在贮粉盒中备用。当天制作的花粉作为当日授粉用。
去雄。去雄之前先把已结的果实、开的花、畸型花、侧枝全部摘除。最迟应在花粉成熟前24h去雄，最好在花瓣伸长期的后期，花冠稍超出萼片、颜色由绿变黄而花冠尚未展开之前最适宜。去雄时用左手拇指与食指或中指轻轻夹持花的基部，右手持镊子，把镊子尖端插入药筒基部，利用镊子的自然张力分开花药，然后去2-3个花药，剩下的花药再夹1次即可全部夹除，切勿将花药夹断。操作时一定要轻、灵、活。去雄要干净，不留残雄。
授粉。去雄的花蕾经过l～2d，花瓣已盛开呈鲜黄色，柱头油亮有黏液，即可授粉。
