种植辣椒经常因种种原因引起辣椒落花落果，不论是保护地或是露地的辣椒，在栽培过程中，菜户们时常会遇到落花落果的问题。从而导致辣椒的产量降低，一般来说，保护地要比露地更加严重，这使生产遭受巨大损失。辣椒落花落果具体原因在哪？又该如何预防呢？为此整理了辣椒落花落果的原因及防治方法，以下详细列举出来仅供参考。
造成落花落果，品种的因素肯定是有的，我们主要从营养、外界环境、水肥、病虫害等方面具体分析一下。
一、营养问题
土壤肥力不足，如氮肥施用过多，土壤缺磷缺硼等，使肥料施用不平衡，各种养分供应不协调，营养生长和生殖生长失去平衡，会使辣椒花果因其养分不足或营养紊乱引起落花落果。正常情况下多为花柱高出花药的长柱花，在营养不良时短柱花增多短柱花授粉不良时落花率高。弱苗定植后管理跟不上，后期果实的膨大受到抑制，往往形成小果、僵果，严重时落果。
不足或营养紊乱引起
二、气候问题
由于气温变化较大，处于不稳定的状态，开花坐果期的辣椒容易受到环境条件的影响，从而导致落花落果。辣椒喜空气干燥而土壤湿润的环境，比如气温偏高(超过35度)，即影响授粉、受精，或遇到较长时间阴雨天，使光照不足，温度下降(低于15度)，都会影响授粉及花粉管的伸长，导致落花。不良的气候条件会影响辣椒正常生长，导致根系的生理机能下降。
三、肥害问题
化肥在辣椒苗期或生长期施用过多或过于集中，肥水不能相结合，肥料不能很好地溶解和吸收，导致烧伤根系而造成落花落果。施用了未充分腐熟的有机肥，尤其是未发酵的鸡粪，就会造成烧根或沤根，则水分、养分不能正常供应，也会引起落花落果。
四、病虫问题
辣椒病虫害由病虫危害引起，如辣椒发生病毒病、炭疽病、叶枯病、疮痂病、细菌性叶斑病等危害严重的容易导致落花落果。
蚜虫是病毒病传播的主要途径，感染病毒病后常出现死顶现象，造成落花落果。烟青虫、棉铃虫蛀果也易造成果实脱落。
防治方法
1、培育壮苗
选用抗耐病的辣椒品种，栽植无病虫的辣椒苗。提高抗性壮苗是生产的前提，也是提高抗病性的前提，对防止辣椒落花落果有较好的效果。
2、起垄栽培
合理密植，改善通风条件，使植株有个好的生长环境。
合理密植封垄后及时去掉下部老叶，改善田间通风透光条件。及时清除病叶、病果，减轻病害发生，未坐果前通过控水控肥控制营养生长，促进生殖生长。
3、合理施肥
对辣椒严格控制肥水，合理施肥，底肥以有机肥为主，在生长前期，要控制氮肥，防止徒长。
花果期是需肥水最多的时期，结合中耕，适当培土，防止倒伏。
盛果期可每隔7～10天喷一次肥液。
采收期还要及时追肥。
4、适时浇水
花果期是辣椒营养生长与生殖生长并进的时期，不能缺水。尤其遇高温天气，必须及时浇水。
浇水宜在晴天上午进行，最好采用滴灌或膜下暗灌，以防棚内湿度过高，无此条件可小水勤浇，切勿大水漫灌，避免辣椒长时间泡水，也为防止露地辣椒浇水后遇雨造成涝害。
5、加强大棚管理
加强大棚内温度、光照和空气湿度的调控，可有效防止落花落果。
6、及时防治病虫害
及时防治辣椒病虫害；辣椒主要病害有病毒病、炭疽病、绵腐病等，病毒病还能使植株萎缩，不能分枝生长，严重影响产量。
