一、种植规格荷仁豆于10月底至11月初开条沟点播，行距133厘米，穴距20厘米，每穴播3～4粒种，每亩种3000～3500穴，翌年4月中下旬开始采收，5月底6月初清茬。6月初移栽紫黑玉米，行距60厘米、株距20厘米，每亩密度为5500株，8月底9月初采收紫黑玉米果穗上市。9月上旬清茬整地后，条播秋豌豆，行距为33厘米，每亩用种15公斤，10月中下旬分批采摘青荚上市。
二、栽培技术
1荷仁豆
选用品质较好的美国小白花良种。(1)肥水管理。播前亩施三元复合肥30～40公斤作基肥；开春后亩施尿素5～8公斤；初花期亩施尿素5公斤；采荚后每亩喷施1%尿素水溶液50公斤，隔1周再喷施1次。(2)开沟搭架。注意开好田间一套沟，保持沟系畅通；3月初要搭好支架。(3)防治病虫草害。荷仁豆初花期要注意防治潜叶蝇、蜗牛等害虫，防治潜叶蝇可用抑太宝，防治蜗牛可用杀蜗特可湿性粉剂。(4)适时采摘。一般在4月20日左右开始采摘。
2紫黑玉米(1)播种育苗。在苗床施足基肥的基础上，于5月20～23日播种，播后盖土浇水，平床覆盖地膜。约3～5天齐苗后，于傍晚揭膜。(2)足肥移栽。6月初开沟施基肥，每亩施人畜粪肥1500公斤、复合肥30公斤、碳铵30公斤、硫酸锌1公斤、多效硅肥8公斤,施肥后整平畦面，同时清理好墒沟。于玉米苗一叶一心至二叶时移栽。(3)追肥治虫。当玉米植株展开5.5～6片叶时，亩施人畜粪肥1250公斤、碳铵30公斤作拔节肥；当玉米植株展开10.5～12片叶时，亩施碳铵20公斤作穗肥。在玉米喇叭口期，用菊酯类农药灌心防治玉米螟。当雄穗刚抽出时隔行去雄。
3秋豌豆
(1)适期播种。选用结荚率较高的白皮白肉中豌4号，于8月底播种。经过精细整地后，开沟条播，同时亩用呋喃丹1公斤拌细土15公斤撒在播种沟内，以防治地下害虫。(2)肥水管理。豌豆齐苗后，每亩施尿素5～8公斤；初花期亩施尿素10公斤。如遇到干旱必须灌水抗旱。(3)防治病虫害。一旦发现秋豌豆的幼嫩部位被甜菜夜蛾危害，可于晚上8时以后，用菊酯类农药进行防治。(4)及时采摘。秋碗豆从出苗到收获仅需60多天。应分批采摘，以保持青碗豆荚色泽碧绿、籽粒饱满鲜嫩。
