1、合理建园
从长久考虑，选择园址时应坚决避开低洼地、盆地、峡谷地、山谷口等冷空气容易聚集、辐射霜冻容易发生的地带。山地建园应选择坡地的中上部，严禁在坡中下部建园。另外，霜冻易发区应选择花期晚、抗寒能力强的品种如蜜脆等作为主栽品种。
2、延迟萌芽和开花
实践证明，延迟开花是避免花期冻害的最有效措施，开花越晚，遭受花期冻害的概率和程度就越低。延迟萌芽开花的时间方法有：
灌水。有条件的地方在春季灌水2~3次，以延迟土壤温度回升，推迟萌芽开花。冬季有降雪的地区，应及早在果园中堆雪降温。
涂白。春节前没有主干涂白的应及早对树干、主枝进行涂白，涂白不仅可以防病、防虫，而且反射光照，延迟树体温度回升，使花期延迟。涂白剂配方：石硫合剂原液0.25公斤、食盐0.25公斤、生石灰1.5公斤、动植物油少许、水5公斤。配制方法：将生石灰加水熟化，加入油脂搅拌后加水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水，充分搅拌即成。
喷施化学物质。如萌芽前全树喷250~500毫克/公斤萘乙酸钾盐，可延迟萌芽；萌芽初期喷150~400毫克/公斤的脱落酸溶液或0.5%氯化钙，可推迟花期。
树盘覆草。树盘覆草20厘米~30厘米，可减慢土壤升温，延迟开花，如能够结合灌水，效果更好。
3、喷防冻剂
在霜冻来临前2～3天，对树体喷施防冻液，如0.3%的磷酸二氢钾+0.3%尿素，或使用芸苔素内酯及氨基酸溶液等可降低冰点增强抗性。
4、果园熏烟
密切关注灾害天气信息，在霜冻来临前，利用锯末、麦糠、碎秸秆等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层或使用发烟剂点燃发烟；或在果园建防冻窖，每亩5个~8个；或使用防霜烟雾剂（3份硝酸铵、5份锯末、1份废柴油、1份细煤粉）。根据天气预报，烟堆置于果园上风口处。一般每亩堆放4~6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定），夜间密切注意温度变化，当园内气温花蕾期降至零下2.5摄氏度、花期零下1.0摄氏度、幼果期零下0.5摄氏度时点燃熏烟。
5、吹风对流
易发辐射霜冻的区域，在果园上空安装使用大功率鼓风机搅动空气，增强空气流通，可吹散凝集的冷空气，有预防霜冻的效果。
