一、整枝的原则
1、去除徒长枝蔓
对于生长势头过强、生长节间细长、不结瓜的徒长枝要及时去除，减少植株郁闭；对于有生长空间、生长势不是很强的徒长枝，可采取扭技的方式，抑制其生长势，争取多结瓜。方法是在其中上部适当的节间，用手轻轻扭一下，听到叭的一声响为度。
2、适当间疏幼嫩枝蔓
保留适量的粗壮枝蔓可以提高瓜类蔬菜的结瓜能力。但若幼嫩枝蔓留得太多，会出现争光、争空间、争养分的矛盾，以致于多数枝蔓生长细弱，结果能力和结果质量反而下降。对于生长势弱的茎段可以回缩到生长粗壮的部位，过密的枝蔓即使生长健壮，也要适当疏减，以集中养分供应壮蔓生长和果实膨大。
3、回缩或疏删老弱枝
一些已结过瓜且果实已收获的二次枝蔓或三次枝蔓，既消耗养分，又占据棚架等生长空间，可以回缩到茎叶强壮粗大的茎段，让留下的茎节重新发蔓。如果整条枝蔓都很瘦弱，结果后可以疏删掉。一些长期披垂于棚架之下的枝蔓，由于养分与供应的劣势，一般生长差，可以疏删。
4、去除老叶、病叶
不断地去掉老叶不仅可以减少养分的无谓消耗，而且可以腾出空间，增加透光率，从而提高光合效率。病叶是病害再侵染的主要来源，要彻底摘除，并拿出田外烧毁，以减轻病害发生。
5、拔掉病亡植株
夏季雨水较多，田间易渍水，土壤缺氧，有可能出现病株，应及时拔除，并在病株蔸部施用熟石灰杀菌，防止病菌继续扩散。对于未发病的植株，可用可杀得等农药的稀释液灌用。
二、整枝的时间选择
棚室蔬菜生产中，许多菜农在为蔬菜整枝打杈时，不注意棚室内的湿度条件，在湿度很大时进行，结果造成病害多发，尤其是细菌性病害。因此，应注意选择适宜的时间整枝打杈。
首先，整枝打杈要避免在早晨湿气较大时进行。
一般情况下上午9时以前棚室尚未通风，湿度较大，若此时整枝打杈，伤口难以干燥，易感染细菌性病害。因此整枝打杈最好在上午棚室通风后进行，或露地露水落后进行。
其次，整枝打杈要避免在阴雨天进行。
阴雨天棚室内湿度长时间居高不下，最易造成细菌性病害的流行。若在此期整枝打杈，留下的伤口极易染病。因此，在为蔬菜整枝打杈时一定要选择晴好天气。
最后，整枝打杈要避免在浇水后立即进行。
浇水后1-2天，田间湿度通常较大，此时也不利于整枝打杈，最好在浇水3天后棚室内较干燥后进行。另外还要注意在进行整枝打杈前，喷施一遍保护性杀菌剂，如72%的农用链霉素3000倍液、75%的百菌清600倍液混加琥胶肥酸铜500倍液等，可有效防止病害暴发，做到防患于未然。
