大白菜干烧心是由于土壤中缺乏水溶性钙，营养失调引起。发现干烧心，立即浇水，并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/千克奈乙酸混合液，或1%过磷酸钙溶液或0.7%硫酸锰溶液，每亩每次用水量50升，增产8%-10%。
