高山小尖椒营养风味好，非常适合山区农民种植。现将其育苗技术介绍如下：
品种选择生产上选用弄口早椒（杭州鸡爪×吉林早椒）。
育苗技术
苗床选择苗床要选择向阳避风、肥沃疏松且2-3年内未种过茄果类蔬菜的地块。播种前10-15天，苗床地应施足基肥，一般每亩地施腐熟人粪尿10000公斤、钙镁磷肥50公斤、焦泥灰1000公斤。
种子消毒播种前种子在太阳下晒1-2日，再用温汤浸种法或药剂消毒法进行种子消毒。
温汤浸种法：将种子用清水浸湿，然后放入55℃的温水中浸15分钟；
药剂浸种法：将种子用清水浸2小时后，再用75%“百菌清”800倍液浸20分钟。
播种高山小尖椒在4月中旬播种，每亩用种量50克左右，苗床10平方米。播种前苗床浇足底水，并用“绿享一号”3000-4000倍液喷淋苗床，进行床土消毒。将种子均匀撒播在苗床上，用平板轻度压实，使种子与泥土充分粘合，再用稀薄人粪尿洒施，并覆盖0.5厘米厚的营养细土。床面铺少许稻草，盖上地膜保湿。
苗期管理当小苗1/3出土时应及时揭去地膜和稻草，齐苗后间苗1-2次。当苗长出真叶2-3片时进行移苗假植，假植密度以株行距10厘米×12厘米为宜，或移栽到8厘米×8厘米塑料营养钵培育。苗期管理主要是控制苗徒长，避免床土过湿。苗假植后应喷一次75%“百菌清”800倍液或80%“代森锌”800倍液防病一次，同时注意蚜虫和红蜘蛛等的危害，当苗长至6-7片真叶时即可定植。
