我们平时说的芹菜是旱芹，而西芹是旱芹的变种。两者在外形、口感等都有所不同。具体内容如下：
西芹和芹菜有哪些不同
芹菜就是我们平时说的旱芹，属于伞形科芹属的植物，香气比较浓郁，还有一定的药用效果，所以也被人称为药芹。而西芹属于芹菜的变种，叶柄要比芹菜更加粗壮，水分也更多一些，口感则更细嫩，两者的茎叶都是碧绿色。
西芹和芹菜都可以起到降血压的作用，但是芹菜的效果会更好一些。西芹和芹菜中都含有纤维，可以促进排便，但西芹的纤维要更丰富一些。
西芹在吃法上也与芹菜不同，芹菜一般是用来炒菜或是作为饺子馅等，口感非常好。而西芹则一般是用来作为香料，还可以直接榨汁或是做成沙拉食用。
西芹和芹菜的营养价值
西芹中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、各类维生素c等物质。其中，西芹的钙和磷含量相对较高。而且芹菜叶子中的营养成分要比芹菜茎要高。
芹菜中含有丰富的营养物质，可以起到平肝降压、镇静安神、利尿消肿、降血糖、辅助治疗高血压等作用。
红掌的花和叶的观赏价值都十分的高，是一种非常好的室内花卉，同时红掌还有很好的空气净化能力，非常的受欢迎，今天小编就为大家整理了红掌的养殖秘诀，一起来看看吧。
红掌养殖秘诀：湿度
红掌喜欢多湿的生长环境，所以保持周围环境的湿度是非常重要的，想要红掌正常的生长需要保持湿度在70%以上，这就需要我们经常向周围及叶片上喷水来保持湿度。
浇水
虽然红掌喜欢多湿的环境，但是它却十分的怕水涝，养护红掌的时候只需要保持土壤湿润就可以了，一般在春秋的时候每隔五天浇一次水，夏季温度比较高，蒸发量也比较大，需要每天都浇水，这个浇水时间也不是固定的，一般土壤比较干的时候就需要浇水了。
光照
红掌比较喜欢散射的阳光，不能在强烈的阳光下暴晒，如果在夏季光照条件十分的充足，我们还需要对红掌进行遮阴，以免叶片被晒伤，冬季的时候可以让红掌多接受一些阳光，可以使红掌生长的更好，同时光照还是影响红掌开花的一个重要因素，当光照过少的时候会影响红掌的开花数量。
修剪
红掌在生长过程中会有干枯或是重叠的枝叶，我们需要定期的把这些枝叶修剪掉，一是可以增加观赏性，二是可以减少多余叶片对养分的消耗。
