秋冬茬和越冬茬的番茄、茄子、辣椒等喜温作物正值开花结果期，要加强管理，促使多坐商品率高的果实。
◆中耕松土缓苗后要控制浇水蹲苗，并在墒情适宜时中耕1-2次，促进根系生长，为高产打下基础，同时将杂草铲除。
◆防寒保温将下幅棚膜底部用土埋好，后窗用碎草填满，外面用泡沫板或草帘封严，同时排风扇孔及其它缝隙也要用保温材料封严。当外界夜间气温降至15℃时覆盖保温被或草苫等保温材料。要选用保温性好的材料，保温被厚度在2厘米以上，并有防水功能；草苫要求厚实、分布均匀，每平方米重量要求达到3.5公斤左右。
◆调节适宜的温湿度白天温室内的温度保持在23℃-28℃，夜间保持在15℃-18℃。室内相对湿度根据不同作物来调整，番茄、茄子在45%-50%；甜辣椒、黄瓜在60%-80%。放风时应在中午前后，根据温度变化确定放风时机，若外界温度低于5℃，放风时间不超过30分钟，阴天也要适当放风换气。
◆科学浇水缓苗后至幼果膨大期前以促根控秧为主要目标，尽量不浇水。果实采收初期至结果盛期需水量较大，一般5天-7天灌一次水。具体浇水时间根据天气、作物长势和土壤而定，黄瓜、辣椒要勤一些；番茄、茄子间隔要长一些，浇水时间宜在上午进行。
◆植株调整和果实管理定植后15天-20天及时吊蔓，每畦两行分别向上吊，采用银灰色吊绳吊蔓有趋避蚜虫的作用；及时绕秧、落秧、打杈、去除下部老叶和黄叶。水果型黄瓜从第6片叶开始留瓜，要及早去除1叶-5叶的幼瓜；番茄、茄子在每穗花开放3朵-4朵时采取震荡授粉器或释放熊蜂辅助授粉，及早去除多余的幼果和畸形果。黄瓜能自行坐果，不需用生长调节剂蘸花处理，禁止使用顺直灵等激素处理花朵。
◆平衡施肥番茄第一穗果长至直径2厘米-3厘米（核桃大小）时要及时追肥，每亩随滴灌浇水施用氮磷钾含量比例为16∶8∶34的圣诞树速溶肥5公斤-8公斤，也可随水追施氮磷钾含量比例为15∶5∶25的液体冲施肥8公斤-10公斤；防止氮肥过多钾肥不足，肥料的平衡施用对提高品质和产量，防止筋腐病起到关键的作用。以后在每穗果膨大时追一次肥。茄子、甜辣椒、黄瓜等作物在果实膨大初期开始追肥。
