种好莲藕应做好以下工作：
（1）藕田选择及整地：种田藕要选择土质肥土层深泥土烂且保水保肥性能好的水田种塘藕要选择水深不超过1.5米水流缓慢涨落和缓土壤较肥且淤泥层较厚的水塘。池塘可行藕鱼轮作不施基肥但薄的池塘也需施基肥田藕一般于冬季深耕做埂当年种植前施足基肥一般每亩需施优质圈肥4000~5000公斤过磷酸钙五十公后尿素七公斤耕耙后排种。
（2）栽种：栽前从留种田种田挖取种藕选项择有本品种特性藕尾粗的整藕或较大子藕以整藕作种其上子藕须向同一方向生往昔使藕鞭有规则生长单用子藕或母藕需选项粗壮及至少有二节以上成熟顶芽完整的藕身。莲藕的播种季节在北方一般以谷雨前后十天左右比较适宜栽培密度依栽培条件和品种而异，一般田藕行距160~230厘米穴距一百到一百六十厘米每穴栽整藕一支或母藕子藕二支每亩种藕130~200公斤，塘藕行距200~260厘米穴距130~200厘米每穴栽母藕或子藕三到四支用种藕150~250公斤。栽植田藕，需扒沟栽深约十五厘米后节稍高使种藕倾成三十度左右栽培植藕用脚蹬沟达二十厘米将二到四支捆成把用藕叉着藕断丝连工插入土中无论田藕或塘藕四周边行的藕头一律朝向田内其他各行藕头朝向互相错开以使藕鞭分布均匀又不伸出埂外。
（3）藕田管理：田联藕在种藕萌芽期以保持浅水五厘米为宜以后随着立叶和分枝旺盛世生长逐渐加深到十五厘米左右而到结藕期宜疳水放哺育到五厘米左右藕形成后保持土壤软绵湿润以利成熟塘藕也应掌握由浅到深再由深浅的排灌魇则。种藕栽后十到十五天开始到苛叶封行前需进行中耕除草除草进可将行间的土壤搅动并将杂划埋入土中六七月各除草一次。追肥宜早不宜迟在栽后五十天内追随者月台一到二次第一次在一到二立叶时亩施人粪尿1000~1500公斤第二次在二到三立叶时亩施人粪尿1500~2000公斤，。塘藕一般不追随者肥若需追肥均于栽培三十到四十五天施绿肥，每亩约5000公斤。种藕栽后，若藕鞭伸至田边应在中耕地面积进将鞭梢向田内转向，一般生长盛世期二到三天转一次生往昔缓慢时七到八天一次转向应在晴天下午进行以防折断。
（4）采收当终止叶出现其叶背呈红色后栋叶开始枯黄时表明藕已充分膨大可采慢嫩藕上市待荷花淀叶枯黄后可挖取老藕上市面上塘藕采收时用手在水中挖取田藕采收时应先排去田联水然后翻土挖藕。
