在山区栽植石榴，通过采取一系列的矮化密植栽培措施，可实现定植后第二年少量植株开花、第3年亩产量达415千克、第4年亩产量达718千克，比传统栽培亩产量提高1.3倍的佳绩。现将其主要栽培要点概述如下：
一、整地与定植
根据立地条件、管理水平和石榴树自身的生长特点，选择2×3米的株行距定植。定植前深翻改土。陡坡挖鱼鳞坑；缓坡修反坡梯田，梯田宽度2—3米。栽植时沿梯田内侧挖1立方米的大坑，每亩穴施土杂肥5000千克或复合肥60—80千克。趁春季墒情好时栽植，栽后踏实，浇足定根水，然后用地膜覆盖树盘。干旱瘠薄山地可保留5-10厘米高的主干，截干定植，防止水分蒸发，确保成活率。
二、促进幼树快速生长成形
1.整形修剪。苗木定植后，穴留一主干，整成疏散分层形。第一层主枝距地面30厘米，整形带以下的枝芽全部疏除，并及时疏除根际萌生的丛状徒长枝，开张主枝角度使其在50—70度。适当疏除树膛内直立徒长枝、重叠交叉枝和细弱下垂枝，使树体矮小紧凑，枝梢分布均匀，达到通风透光，立体结果的目的。
2.加强肥水管理。苗木定植时施足基肥，施基肥不方便的地方，可以在定植后新梢速长期根外喷施0.3%-0.5%的尿素溶液，每10-15天喷次，连续喷2—3次。以后每年秋冬季节结合深翻土壤，沿树干外围1米处挖30—50厘米的环状沟，填满秸秆、杂草，再封土压平，改良土壤，增加土壤有机质含量。
3.中耕除草，合理间作。每年封冻前、解冻后和生长季节，进行果园浅刨，深度10—20厘米，一年3—5次，保持土壤表面疏松无杂草。果树行间也可间作花生、甘薯、瓜类等生长期短的低秆作物，以达到覆盖地表保湿防草，以短养长增收高效之目的。
三、化学控冠，促进花芽分化，提高坐果率
石榴低产的重要原因之一是败育花多，坐果率低。而造成石榴花大量败育的主要原因是花期营养供应不足。采取化学控冠，抑制新梢旺长，既能节约营养，满足花蕾发育的需要，又能控制树冠，使其体积稳定在一定的范围。据试验，比较有效的方法有以下几种：
1.多效唑处理土壤。落叶后至翌年萌芽前1个月（1月20日左右），对2—4年生树每株用多效唑有效成分0.5—1克对水2升灌根。
2.叶面喷施多效唑。每年4月下旬至5月上旬石榴现蕾期，用1000—1500毫克/千克多效唑溶液进行叶面喷施，喷至叶片滴水为度。时间选在晴天下午4时以后或阴天无风天气为佳，若喷后48小时内遇雨，需补喷一次。
3.叶面喷施乙烯利。时间与方法与多效唑叶面喷施相同，适宜浓度为80—100毫克/千克。
在上述3种处理中，以土施多效唑效果较为稳定，乙烯利能引起石榴落叶和焦梢，喷施浓度必须严格控制。
四、壮花保果
石榴花而不实的重要原因是营养供应不足，除采取化学控冠外，还应重施壮果保花肥（在4月上中旬每株施氯化钾0.2千克、复合肥0.5千克），并注意防治桃蛀螟、黄刺蛾、石榴茎窗蛾、早期落叶病、炭疽病，同时还应采取以下措施：
1.人工授粉。在石榴花初开的24小时内，用毛笔尖点花粉或蘸花粉水涂在雌蕊柱头上，一般能提高坐果率17%-29%。
2.叶面喷肥。根据石榴果实生长发育对矿质营养元素的需求特点，在盛花期和幼果膨大期叶面喷0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.4%尿素各1次，可增产17%-37%，并能提高果实含糖量，改善果实品质。
3.疏花疏果。早期有目的地疏除多余花蕾，每个花序只保留一个中心花蕾，并疏除多余的小果、畸形果，可节约营养，提高坐果率。
4.施肥保果。在幼果期，每株施磷、钾肥各1千克。
