1.清园。清园是指对笋田进行一次彻底清理,主要是清除枯萎的芦笋茎枝及残茬落叶。清园不仅有利于采收,而且也是防治病害、虫害、草害的一项重要措施。清园一定要干净彻底,特别是一些病虫害比较严重的地块,清园彻底有利于减少病原菌,从而控制病害的发生。具体方法如下:在芦笋地上部茎枝完全枯萎时,用手单个拔除茎枝。地上部未完全枯萎时不能拔除,否则会造成养分浪费,影响明年的产量和品质;再则未枯的茎枝也不易拔除,强行拔除易损伤鳞芽。另外,清园时不要用刀割,一定要将枯茎单个拔除,残茬要清除干净,连同枯枝落叶一并清扫出笋田,集中烧毁。
2.土壤消毒,防治病虫。严格清园后,土壤中仍存留相当数量的病菌,为了进一步减少病菌,控制病害的发生,清园后要进行土壤消毒。具体方法是:⑴喷洒百菌清600~800倍液或50%多菌灵300~500倍液;⑵用多菌灵500~600倍液或农抗120~200倍液进行灌根。
3.追肥、浇水、松土、除草。在植株两侧开沟追肥,追肥不要离根系太近,一般每亩施复合肥50千克,腐熟优质土杂肥1000千克,追肥后要及时浇水并适时划锄松土保墒、增湿、提温。施肥后,喷洒除草剂氯苯胺灵,每亩用140~200毫升,防止越年生杂草(早春嫩茎萌生前,中耕培土后,可喷洒混合除草剂,每亩用氟氯灵140毫升加利谷隆70毫升,防治一年生杂草,采收期间禁用除草剂)。
注意:⑴拔除枯枝应选择未来几天为晴好天气时进行,拔后不能立即浇水,否则易造成伤口感染,并导致地下部分腐烂。⑵残茎及枯枝落叶一定要清除彻底,并在远离笋田的地方集中烧掉。⑶追肥时肥料一定要远离植株,不伤根系,须施用充分腐熟的农家肥。
4.病虫害防治。芦笋病害有茎枯病、褐斑病、锈病、根腐病等,虫害主要有斜纹夜蛾、地老虎、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。防治方法:冬季加强清园、防涝等。药剂防治可喷1∶1∶300波尔多液、甲基托布津、多菌灵、敌锈钠、农抗等,7~10天喷1次,连续2~3次;虫害可选用敌百虫、百菌清、溴氰菊酯、灭蚜松、速灭杀丁等喷雾防治。