现在正是各品种葡萄上市的季节,不知道你们都最喜欢吃哪种葡萄呢?小编个人比较偏向无核提子系列,喜欢它的甜度和口感。好了,话不扯远了,今天咱们主要来学习葡萄生长后期如何管理比较好。
1.抹芽定梢
一般进行2~3次。定植萌芽2~3周后,分3次实施抹芽定梢工作,第1次在展叶初期进行,将老蔓上无用的芽、结果母枝的弱芽和其他芽眼的副芽抹除,留大而扁的主芽。之后的10d左右进行。
第2次抹芽,此时新梢长到10~20cm,展开4~5片叶,将无用或者着生位置不适合的芽抹除,选留粗壮、有花穗的新梢,此次抹芽时还要将枝条捆绑起来,让新长出的梢之间有20cm左右的距离。
第3次在葡萄坐稳果实后实施,抹除长势过密、过旺、坐果情况不理想的枝条,使架面新梢和果穗配置均匀,在保证葡萄园间透风透光性的基础上实现葡萄产量及品质的提高。
2.花果管理
葡萄生长过程中进行科学的花果管理尤为重要。一般在新梢长出新叶5片左右时进行摘心,营养枝长出10片新叶时再进行一次摘心。开花前10d左右将花序修剪齐整,将穗基部萌发的分枝除去,并剪去穗尖。葡萄植株处于开花高峰时,要对花序进行疏除,疏花序要遵循“弱梢不留花,中梢留1个,强梢留2个”的原则。也可根据实际情况作出更改,可对部分强梢只留1个,部分新梢不留,作为预备梢。疏除时注意尽量使保留的花序大小一致。
待落花后及时进行果穗整形和顺穗。对数量最多、大小适中、穗形相仿的果穗稍加修整,作为“标准穗”。疏除果穗上的副穗和密集部分小穗,使小穗均匀分布,对于大型果穗,先剪去副穗和穗尖,再掐去第一、二分枝的尖部;对于特大果穗,除了剪去副穗和掐穗尖外,可剪去第一分枝或一、二分枝。理顺果穗,使果穗自然下坠,避免与蔓、铁丝挤压。在顺穗的同时,手握果穗,轻轻摇动,将果穗内未授精的小果振落。下午是顺穗和摇穗最佳时间,此时穗梗柔软,不易折断。
落花后2周左右疏果,疏果粒是保证葡萄果粒充分增大、松紧度整齐美观,提高品质的一项不可缺少的措施。疏除受精不良、畸形、影响果穗发育、过于密集的果粒,留下果形正、大小均匀、色泽鲜绿、生长正常的果粒,每条穗上保留葡萄80~100粒即可。
3.药剂处理
为促进浆果糖分积累和着色,在葡萄开始着色前10~15d,喷100~200mg/kg的S-诱抗素溶液,既可显著提高果实着色和糖分含量,又能提早成熟10~15d。在葡萄成熟10~15d,喷60~100mg/kg的青鲜素,或60~100mg/kg的萘乙酸+100mg/kg的赤霉素,可以防止落果和脱粒,保持果梗新鲜状态,提高耐储性。
4.套袋铺膜
套袋一般在花后20d左右,在果穗整形结束之后套袋前,要喷一次杀菌剂和杀虫剂,待药干后进行套袋。套袋要选择正规厂家生产、在当地通过生产检验的优质果袋。套袋对于减少日灼、鸟害,防止尘埃污染和病害都有明显的作用。果实成熟期可摘除老叶和铺设反光膜,摘除量以有25%直射光照到面为宜,反光膜可增加架下散射光量,从而促使果穗着色均匀一致,色泽亮丽。