甘蔗是禾本科甘蔗属的植物，其含有丰富的维生素、蛋白质和有机酸，它对氯离子比较敏感的，所以属于忌氯作物。
如果在甘蔗上施用含有氯离子的肥料或者直接用氯化钾给它施肥，会导致植株的糖分下降，成熟以后吃起来会比较没有味道。
甘蔗施肥
甘蔗是制造蔗糖的原料，它在种植以后需要进行施肥，在施肥时候需要给它充分腐熟的有机肥，混合通用型复合肥来施用，而且不能施含有氯化钾的肥料。
甘蔗对养分的要求比较大，所以在生长时要按要求施肥，最好用中等偏酸的肥料来给它施用，之后还要增施农家肥，这样能提高它的有机质含量。
甘蔗打农药
甘蔗对农药是有些敏感的，在种植过程中农药使用错误有可能会对它产生危害，所以撒农药的时候不能用三唑磷这种肥料。
危害甘蔗的病虫在自然条件下，是很容易产生抗药性的，所以在给它撒农药的时候要经常换着药剂来使用，以免病虫害反复。
