土壤是地球陆地的表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成的。土壤是陆地上具有肥力并能生长植物的疏松表层。土壤可以分为砂质土、黏质土、壤土三类。
砂质土的性质：含沙量多，颗粒粗糙，渗水速度快，保水性能差，通气性能好
黏质土的性质：含沙量少，颗粒细腻，渗水速度慢，保水性能好，通气性能差
壤土的性质：含沙量一般，颗粒一般，渗水速度一般，保水性能一般，通气性能一般。
在种植花卉蔬菜的时候，有时候要给土壤进行消毒。现将具体方法和流程介绍如下：
一、整地施肥地要整平、整细，并结合整地施肥，杀死病菌。地整好后，再按照作物的种植方式起垄或做成高低畦。
二、灌水土壤的含水量与杀菌效果密切相关。实践证明，土壤含水量达到田间最大持水量的60％时，杀菌效果最好。
三、药物处理用氯化苦进行土壤消毒，以杀死土壤中的病菌。方法是把氯化苦注到畦内，每50平方厘米挖一穴，穴深10～15厘米，每穴4毫升。此外，在密闭大棚前，棚内喷施1遍杀菌剂和杀虫剂。
四、密闭大棚用大棚膜和地膜进行双层覆盖，保持大棚的密闭性，在这样的条件下处理，地表下10厘米处最高地温可达70℃，20厘米处的地温可达45℃，这样高的地温杀菌率可达80％。
五、消毒时间绝大多数病菌不耐高温，经过热处理（10天左右）即可被杀死，如黄瓜的菌核病病菌、疫病病菌，茄子黄萎病病菌等。但也有些病菌特别耐高温，如根腐病病菌和枯萎病病菌等，由于其分布的土层深，必须处理30～50天才能达到较好的防治效果。因此，进行土壤消毒时，应根据棚内所种作物及其相应病菌的抗热能力来确定消毒时间。
六、消毒后处理热消毒对不超过15厘米深的土壤效果最好，对超过20厘米深的土壤消毒效果较差。因此，土壤消毒后最好不要再耕翻，即使耕翻也应局限于10厘米的深度。否则，会将下面土壤里的病菌翻上来，发生再次污染。
