葡萄秧修剪能够更好的开花结果、保持良好的通风环境和足够的阳光照射、让其生长更好，来年能萌芽长枝，提高葡萄产量和质量。
葡萄秧剪枝的时间是需要根据气候来决定的，冬天一般是在12月份左右进行剪枝，而夏天是在6月份。
葡萄秧需要剪枝几次
葡萄秧修剪分为夏季和冬季两次大剪，不过平时春、秋两季也可以进行小修剪，有利于其生长。
葡萄秧修剪方法
1、春季剪枝：在春季对葡萄秧修剪主要是进行抹芽剪枝，将葡萄枝条上的多头芽和瘦弱生长不良的芽全部抹除，对于萌生的蘖芽也要除去，随后修剪侧枝上的嫩芽，只保留少量的健壮嫩芽让其吸收养分生长。
2、夏季剪枝：夏季葡萄秧要进行定梢摘心，使其固定攀爬生长，摘去嫩梢和多余叶片，能够更好的开花结果。
3、秋季剪枝：秋季主要是对葡萄秧进行副梢摘心和枝条疏剪，将其过于茂盛的副梢进行二次摘心使葡萄枝条生长繁茂，还要将其中的密枝和病弱枝进行疏剪，保持良好的通风环境和足够的阳光照射。
4、冬季修剪：冬季葡萄秧生长缓慢几乎停止生理活动，此时可以对其进行重剪，将其中的大部分枝条剪除，只保留健壮的主枝即可。剪枝时只需剪掉其中一节即可，可让其生长更好，来年能萌芽长枝使产量提高。
葡萄秧修剪注意事项
葡萄秧的剪枝方法主要有剪除细弱多余枝条的疏除法，幼树剪除2～3个小芽的短梢修剪，剪除3～5芽的中梢修剪和主蔓上6～12芽的长梢修剪，并可进行枝条的更新修剪，让葡萄枝条生长良好。
