用于盆栽的向日葵生育期较短，一般50天左右就可以开花。同时，‘活力’、‘开心小矮人’、‘贝贝熊’、‘金色莫妮卡’等适于盆栽的观赏向日葵还具有较多分枝，能够接连不断地开出许多鲜艳美丽的葵花，延长了观赏时间。更为独特的是，这些品种都没有花粉，对花粉过敏的人也可以和美丽亲密接触。
育苗可以采用穴盘和营养钵育苗，育苗基质可用草炭、蛭石和沙子按照2誜1誜1的比例进行配比，同时可掺入少许有机肥。盆栽向日葵种子较小，顶土能力相对较弱，播种时不易过深，一般在1厘米左右即可。播后覆土，轻镇压，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，缩短出苗时间。播后保持土壤湿润，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
移栽尽早移栽可以缩短缓苗时间，同时还可以防止“高脚苗”的出现。植株长出1对真叶时即可移栽。播种两个星期后，向日葵幼苗便可长出强壮的根系。向日葵幼苗的根系十分强大，是保证较高移栽成活率的基础。
水肥管理定植后，应适当控水，以防止徒长。现蕾后，根据植株生长情况适当浇水，以满足其生长需要。不建议施用底肥，以免肥力过于充足而使茎秆过粗，可根据植株生长情况进行追肥或采用叶面喷施的方式施肥。
病虫害防治向日葵病虫害发生率较低，主要病害为细菌性叶斑病、锈病、茎腐病、白粉病和黑斑病;虫害主要是蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和甲虫等，如发生可对症进行防治.
盆栽向日葵的种植要点
1、土壤：向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。
盆土以富含腐殖质，排水良好的砂质土壤为好。定植时盆底施足基肥，掘取苗时尽量多带土，少伤根，以使植株较快恢复。
2、温度：向日葵喜温热环境，不耐阴，不耐寒。其生长适温，白天为21-27℃，夜间为10-16℃。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。
3、水分：向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物，生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。经常保持土壤的湿润状态，尤其夏季高温、干旱时需及时浇水。
4、光照：向日葵为短日照作物，但它对日照的反应并不十分敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。
5、肥料：生长期每20天施肥1次，但开花前应追施2至3次稀薄的磷钾肥。我用的是泰源小镇花肥，挺不错的
生长期每周施肥一：定植及养护当幼苗出齐后陆续间苗，每穴留1株，苗高7至8厘米时可定植。
6、摘芽：使主枝顶芽健壮生长发育，可摘除(腋)芽。对于茎杆稍高的应设立支柱，防为止风吹倒伏。盆栽不摘心，以单花为好。盆栽高秆品种，发芽后20天可用0.25%-0.4%B9溶液喷洒叶面可控制植株高度。若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生4-5朵花。
