甜高粱牧草是一年生植物，它的生长期只有五个月左右，经过多次的实验验证，一年收割二次的甜高粱产量最高，而收割三次的产量便宜，第一次收割可在甜高粱长到1.2-1.4米的时候进行收割，这个时候的甜高梁干物质含量高、糖含量也比较丰富；第二次收割可在霜降之前进行，一般和头茬收割时间间隔二到三个月。
甜高粱的适时收割不仅能够有效的提升甜高梁的产是，还能够提升牧草饲料的品质，甜高粱过于嫩的时候收割会导致植株的糖份、干物质含量较低，不仅产量低而且饲料品质也会降低，如果收割过迟，甜高粱的适口性会大大降低，而且甜高粱植株会开花结果，植株的营养会流向果实，导致饲料的品质下聊。
我们在种植甜高粱牧草的时候一定要把握好收割的时机，过早、过迟都会对产量、饲料的品质造成影响，甜高粱做为牧草它的产量是非常高的，亩产量可达20吨左右，是一种高效、高产的牧草品种之一。
