葡萄是葡萄科葡萄属的木质藤本植物，小枝圆柱形，纵肋，无毛或带有稀疏柔毛，叶卵球形，圆锥花序密被或分散，基部分枝发育良好，果球状或椭圆形，4-5月开花，8-9月果。
葡萄的产地
葡萄原产于亚洲西部,世界各地有栽培,世界各地的葡萄约95%都分布在北部，我国的主要生产地区有安徽省萧县、新疆吐鲁番、和田、山东省烟台、河北张家口、宣化、昌黎、辽宁大连、熊岳、沈阳和河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
葡萄的营养价值
葡萄不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。成熟的浆果含有10%到30%的糖，主要是葡萄糖。中医认为，葡萄顺滑、味甘草酸，对肺、脾、肾经、气血、肝肾等都有好处，有健脾津液、强健筋骨、止咳通病、气血通便的功效。
葡萄为名果，生食或葡萄干都可以，也可以酿酒，酒足后可提酒酸，根茎和藤条可药用止吐、安胎。
