猕猴桃嫁接常用芽接法或切接法，其中芽接相对常用。芽接法是在砧木上用“T”字嫁接，在接穗上选饱满的芽，削成盾形芽片，在砧木距离地面5cm处切一个“T”字，将皮弄开后把芽片插进去，固定好即可，而切接法是当砧木较细的时候进行。嫁接前要注意消毒刀具，嫁接时削面要尽量保证平滑，有利于伤口愈合。
嫁接方法
芽接法：嫁接猕猴桃可以用芽接法，时间可以在6-9月份进行。在进行嫁接的时候，要挑选生长良好的实生苗作为砧木，使用“T”字嫁接法。在接穗上面的选相对饱满的芽，将它削成盾形的芽片，接着在砧木距离地面5cm的位置切一个“T”字，把皮给弄开，并将盾形的芽片插进去。在嫁接后用塑料布捆绑好，但是芽头要露出来，在嫁接一个月之后，观察芽片的颜色，如果是绿色的那就证明嫁接成功了。
切接法：当嫁接砧木比较细的时候，多选用切接法。在砧木距离地面5-10cm的地方截断，然后从断面的1/3-1/4处垂直的向下切，切差不多3cm长就行。接穗上剪留一个芽，然后在芽下面4-5cm的地方剪断，再在芽下的对侧削一个长斜面，长度也在3cm左右就行，接着在芽下的同一面削一个1cm长的削面，然后在芽上面2cm的位置剪断，最后把接穗的长削面和砧木对齐，让两者的形成层结合起来，最后捆绑起来就可以了。
嫁接的注意事项
嫁接使用的刀具要先用酒精消毒，如果可以的话，尽量是嫁接完一棵后消毒一次刀具，这样可以避免病菌的相互感染。
在给接穗和砧木削面的时候，要保证光滑的状态，只有足够光滑才能确保两者更好的结合，所以刀具要足够锋利，这样在削面的时候不会来回摩擦，对伤口恢复会更有利。
嫁接之后需要用塑料布进行捆绑，捆绑的时候要掌握好力度，不可太紧也不能太松，不然都会影响水分和养分的输送。
