辣椒是油料作物吗

发布日期:2021-06-23 09:48

辣椒是一种油料作物,两百斤能榨出33.35公斤辣椒油,但是辣椒油并不是只以辣椒作为原料的,在榨油的过程中也十分考验技术和火候,如果技术人员没有把握好这些,那么出油量就相对较少。

辣椒是什么作物

辣椒原产于拉丁美洲中部的热带地区、墨西哥、秘鲁等地,这是一种古老的种植作物,1583-1598年,辣椒从新大陆传至欧洲,17世纪传至日本,17世纪传至东南亚各国,如今,已经成为比较常见的经济作物了。

辣椒不是热带作物,而是温带作物,可以在南北栽培,辣椒的生长最初处于萌发阶段,通常在萌发播种后5~8天左右出土,第一片真叶出现在15天左右,芽出现在苗期,第一个穗出现在花期,坐后的幼苗出现在结实期。

辣椒是典型的经济作物,颜色鲜艳,风味独特,含水量低,除了鲜干,还可以做成辣椒,腌制或拌凉菜做泡菜、辣椒酱、辣椒粉等,辣椒适应性广,栽培简单,生产成本低,产值高,一般每666.7平方米产量1000~4000公斤。

辣椒不是糖料作物,辣椒是一种忌氯作物,如果在辣椒上施用氯化铵、氯化钾等含氯肥料,会在一定程度上影响辣椒的生长发育,从而降低其产量和质量,因此,含氯元素的肥料不能施于辣椒。