说起迷迭香，可能大家都会想起周杰伦的那首歌曲，迷迭香起源于地中海沿岸，它有着青草般的清凉气味和甜樟脑的气息，一直以来，欧洲人都将它视为具有刺激作用的药草，迷迭香独特的香味能够让人有奋发向上的精神。迷迭香自古就如此受人们喜爱，那么，迷迭香种植方法是怎样的呢？一起来看看。
一、迷迭香生长习性
迷迭香是多年生常绿亚灌木，生长缓慢，再生能力差。性喜温暖气候，适宜冬季无寒流的气温。由于迷迭香叶片本身属于革质，较能耐旱，所以栽植不必浇水太多，栽培土壤以富含砂质、排水良好的土壤为最佳，这样有利于迷迭香生长发育。
迷迭香有一股很特别的味道，只要用手轻轻一碰，都是一股风油似的味道。由于这股提神的味道，人们经常用其来泡茶，用醒脑提神的功效。当然，迷迭香也是一种常见的香料，其有些辛辣的味道受世人所喜爱。迷迭香其实还有一个少人所知道的功效，那就是用放疗迷迭香的水洗脸，脸就会变得紧致，迷迭香有收缩毛孔的功效，十分适合爱美的女士。
迷迭香是属于多年生的常绿的亚灌木类的植物，它的生长是非常的缓慢的并且再生的能力是很差的，喜欢温暖的气候，最适合在冬季没有寒流的气温下生长，因为迷迭香的叶片本身就是属于革质的，也是比较耐旱的，所以对于它的栽植是不必浇水过多的。
二、迷迭香怎么种
迷迭香性喜温暖气候，但台湾平地高温期生长缓慢，冬季没有寒流的气温较适合它的生长，水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质，较能耐旱，因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育，值得注意的是迷迭香生长缓慢，这也意味着它的再生能力不强，修剪采收时就必须要特别小心。
虽然迷迭香每个植株叶腋都有小芽出现，将来随着枝条的伸长，这些腋芽也会发育成枝条，长大以后整个植株因枝条横生，不但显得杂乱，同时通风不良也容易成为害虫的栖地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。直立的品种种在田里时很容易长得很高，为方便管理及增加收获量，在种植后开始生长时要剪去顶端，侧芽萌发后再剪2～3次，这样子植株才会低矮整齐。
迷迭香以种子繁殖时发芽缓慢且发芽率低，据文献记载，若发芽温度介于20℃至24℃时，发芽率低于30％，而且发芽时间长达3～4星期，但如果先于20℃至24℃发芽1周后再以4.4℃（40℉）温度处理4周后，发芽率可提高至70％。
三、迷迭香的种植方法
1、繁殖：迷迭香常用种子繁殖、扦插繁殖和压条繁殖等繁殖方法。种子繁殖一般于早春温室内进行育苗，可用纸巾催芽法，土法或穴盘育苗均可。扦插繁殖多在冬季至早春进行，选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作插穗。压条繁殖则是利用迷迭香茎上能产生不定根的特性，把植株接近地面的枝条压弯覆土，留顶部于空气中，待长出新根后从母体剪下，形成新个体，定植到露地。
2、定植：为了保证迷迭香能够优质、高产，最好是选择阳光充足的酸性砂壤土地进行定植，定植以前记得要施足充分的腐熟有机肥，以保证迷迭香生长所需的养料。
3、管理：定植过后迷迭香最重要的就是管理，这时应该及时浇水，并进行中耕锄草，以免杂草丛生影响迷迭香生长。为了刺激迷迭香多分枝，增加产量，在栽培的过程中应该适当进行摘心。迷迭香生长比较缓慢，所以并不是很耗肥料，栽培期间每3个月施一次复合肥即可。
4、采收：人们常利用迷迭香枝叶，而迷迭香枝叶适时采收是非常重要的，采收时间间距应视生长季节而定，旺季密收，淡季稀收。一般当迷迭香的主茎高20～30厘米时，即可采收嫩尖食用；而在南方地区，通常一年四季均可采收，北方利用保护地也可做到周年供应。
5、防害：种植迷迭香应注意时常通风、保持凉爽，光照要能充足，水肥适量，需避免高温多湿气候及环境，病虫害最容易发于不通风，且阳光照不到的隐匿地点。平时应注意修剪，剪掉过多和老化的枯枝叶，并随时捡掉盆土表面的枯枝叶，以免招来病虫害，影响迷迭香生长。
最后，迷迭香其实挺容易种植的，喜欢温暖阳光充足的地方，并且要避免积水和不通风的环境。还有一点，迷迭香的香味比较惹病虫害，要稍微注意一下。
