水稻不是经济作物，而是粮食作物，是农作物中的一种谷物，主要用作人们日常的主食。同时，谷物是对谷物（小麦，水稻，玉米）、薯类和豆类的统称，而水稻则属于谷物的范畴。
稻田最北端是中国黑龙江省的呼玛，而最南端是中国南部，华南双季稻作区位于东海沿岸，西接成都平原西缘，南接南岭、北邻秦岭、淮河，是中国最大的稻作区。
水稻作物特点
水稻属于亚热带和热带作物，但除了南极洲以外，几乎所有地区都能种植大米。
水稻不是忌氯作物，而是属于耐氯作物，平时施肥的时候可以施氯肥促进生长。
水稻套种什么作物好
水稻可与农地西瓜、土豆、玉米做间作套种，冬种马铃薯时预留西瓜穴位，在西瓜收获前就开始播种，土豆收获后开始套种玉米，最终实现一年三收的目标收益。
