薄荷有很多种类，常见的种类有胡椒薄荷、皱叶留兰香等。薄荷既可以食用，也可以用来制作牙膏、牙粉、医药用品等。具体内容如下：
常见薄荷种类及特点
皱叶留兰香：皱叶留兰香好像是从欧洲传过来的，在我们的日常生活中也比较常见，无论是在炒菜的时候，还是拿来炖汤，都少不了它的痕迹。
皱叶留兰香的辨识度在薄荷中是比较高的，叶片上有很多褶皱，顶端呈半圆形，叶片上的纹路也比较清洗，薄荷味儿也非常浓。
留兰香：留兰香也就是绿薄荷，和皱叶相比，最大的不同就是叶片上少了一些褶皱。并且，留兰香薄荷的味道很特别，薄荷醇的含量也低于其他的种类。
胡椒薄荷：胡椒薄荷的花穗是紫色的，一般植株高度在30cm-90cm左右，在生活中是比较常见的薄荷种类。胡椒薄荷的气味非常明显，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的，而且在牙膏和口香糖等物品中，都含有胡椒薄荷的成分。
苹果薄荷：苹果薄荷的外表，有一些毛茸茸的东西，据说这种薄荷原产于欧洲西部和地中海西部。这种苹果薄荷的叶子一般都被用来制作过冬得薄荷茶或是用在做沙拉中。
常见的薄荷除了以上几种外，还有欧薄荷、假薄荷、唇萼薄荷、圆叶薄荷等。薄荷虽然长着平淡的外表，但是味道却沁人心脾，家里养几盆薄荷不仅可以食用还可以观赏。