景天科的大多数多肉养出状态都会变色，有些品种是叶片边缘或尖尖变红，有些是整个儿都变红、变黄或变黑。变色的关键因素有两个：光照和温差。
光照：把长期担当散射光的绿色多肉放在光照充足的地方，没过多久多肉叶片就会逐步变色。露养的多肉颜色更加鲜艳，隔着玻璃晒太阳的多肉颜色相对温和的艳丽，因为玻璃阻隔了大部分紫外线。
温度：冬天气温低，搬一盆多肉到室外挨冻，不出三天叶片就变红了。同样，在春季和秋季，昼夜温差较大的时候，把肉肉放到室外，肉肉过了两天就会变红。
多肉低温下变色是因为植物体内花色素的合成变化，花色素比绿色素更好的吸收光照中的紫外线，给多肉提供热量，抵御严寒。花色素的比例高，肉肉自然就变红了。
明确了多肉变色的原因，你们就可以随心所欲按照自己想要的风格来调节多肉的光照时间和强度，想要小清新就适当的少晒太阳，想要盛饰艳抹就晒久一点。有肉友问了：“那我晚上把肉肉放冰箱，白天拿出来晒太阳行不行？”童鞋们，这是一道送命题啊！肉肉冻死了别找我。所以冬季也是多肉最美的季候，以下肉肉在低温下容易变色，最主要的是，代价还很便宜，猛烈推荐。
景天科，喜日照，不要暴晒，耐半阴。叶片表面蜡质状态，长期散射光的情况下叶片是绿色，光照充足时叶片边缘会发红，温差大的时候叶片呈现偏赤色的金黄色。
景天科，虹之玉的锦化品种，叶片轮生，长圆形，叶片顶端也是圆鼓鼓的，表面光滑红润。喜欢温暖、干燥且阳光充足的情况，耐干旱，不耐寒。强光和低温下，很容易变红。
景天科拟石莲花属，耐干旱，怕水涝，喜日照，又耐半阴。叶片上有许多又短又喜的白色容貌，在光照充足或昼夜温差大的情况下，叶片边缘会变成亮丽的正赤色，冬季或早春会开橙赤色的五瓣小花，花朵钟形，半开状态。
景天科，耐干旱，喜光照和花肥。叶片呈圆柱形，表面附有细微白粉，老叶片上面的白粉会掉落。散射光的情况下，叶片是淡绿色大概淡淡的灰蓝色，春天会开小黄花。变色是从叶片顶端变红，逐步往下一路红。
景天科厚叶草属，喜欢温暖干燥、阳光充足的生长情况，非常耐干旱，可以适当暴晒。叶片肥厚，圆嘟嘟的，在光照充足、昼夜温差大的情况下，很容易变成粉赤色，深受肉友们的喜爱。
景天科，叶片像长勺子状，在充分的光照情况下，适当控水，叶片顶端的尖尖和边缘容易泛红。光照充足和温差大的情况下，叶片会逐步变成橘粉色。春末大概初夏着花，花朵是白色星星形状的小花，花蕊黄色。
景天科风车草属，生长旺盛，繁殖快，容易养活。叶片圆润饱满，呈倒卵形。散射光下叶片是灰绿色，在阳光充足且温差大的环境下呈淡粉的奶油色。
也叫清盛锦，景天科莲花掌属，喜欢温暖、整日照的情况，不怎么耐寒。新长的叶片中心淡绿色，外面一圈淡黄色。充足的光照下，叶片会变成橘赤色大概桃赤色。
也叫秋火莲，景天科青锁龙属，喜欢干燥且光照充足的情况，耐干旱，怕水涝，稍耐寒。叶片的表面又毛点，在阳光充足或温差较大的条件下，叶片呈深赤色，尤其是秋末到春季这段时间，夜色更加鲜艳。着花黄白色。
冬季多肉注意的地方
1、室内温度长期低于10度时，不推荐再购买无根的多肉植物，不发起叶插、扦插。
温度与生根速度是成正比的，最佳生根温度为25度左右。当温度低于10度时，生根就非常慢了，有时候甚至需要一个月时间才能长出根系(温度不是衡定的，这里主要指南边冬季阴雨地区)。
2、冬季浇水要审慎。
一般都是选在有阳光温暖的中午浇水，浇水频率需要根据自己家里情况做调整。比如北方地区家里有暖气，冬季窗台也能有15-25度，而且室内非常干燥，水分挥发很快，这种情况下可以频仍的浇水。而南边地区，窗台上只有不到10度，又常常下雨连晾晒衣服都不容易干的地区，浇水隔断时间就可以拉长一点了，只管不要造成土壤中一直湿润环境。特别是那些根系比较少，大概已经砍头扦插的小苗，土壤一定要保持干燥，直到长出根系后再少量浇水。不然非常容易腐烂。
3、只管选择日照时间最长的地方摆放肉肉。
冬季一定要将肉肉摆放在日照时间最长的地方，不免徒长，但只要日照充足，依然会生长康健美丽的。如果家里实在没有日照，也不要在冬季容易的搬到户外去晒。当然专用植物灯有一定效果的，不过肯定不能完全代替日照。
4、冬季是否适合换盆翻土？
因为翻盆换土必定会伤到根系，重新生长根系和规复状态是需要时间的，如果不是特别严重的病虫害，照旧不太推荐这个季候翻盆的。
