葡萄葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
葡萄炭疽病症状：
主要危害着色或近成熟的果实，造成果粒腐烂。也可危害幼果、叶片、叶柄、果柄、穗轴和卷须等，大多为潜伏侵染，不表现明显症状。着色后的果粒发病，初在果面产生针头大小褐色圆形的小斑点，后来斑点逐渐扩大，并凹陷，在表面逐渐长出轮纹状排列的小黑点。当天气潮湿时，病斑上长出粉红色粘质物即病菌的分生孢子团块，发病严重时，病斑可以扩展到半个或整个果面，果粒软腐，易脱落，或逐渐干缩成为僵果。果梗及穗轴产生暗褐色长圆形凹陷病斑，影响果穗生长或使果粒干瘪。
葡萄炭疽病防治方法：
果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的时间宜早不宜晚，以防早期幼果的潜伏感染。尤其对于不抗病的优质鲜食葡萄实行套袋，除免于炭疽病的侵染还可使葡萄无农药污染，是项很有价值的措施。
速/净300倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。发现初期，速/净50ml+大蒜油15ml，兑水30斤进行喷雾，连用2天。发病中后期：速/净75ml+大蒜油15ml+内吸性强药剂，兑水30斤进行喷雾，3天一次，连用2到3次，即可控制病情。
加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。
秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。
葡萄虫害有哪些？
金龟子
一年发生一代主要危害叶片造成缺刻。
象甲
一年发生一代危害叶片和花穗，造成缺刻和空洞。
绿盲蝽
一年发生4-5代，危害叶片和花絮，刺吸叶片，造成后期空洞，发生严重的造成新梢伸展不出。
葡萄粉蚧
第一代若虫为害地面细根,在被害处形成大小不等的小瘤状突起,向上迁移后,为害果粒使其变畸形,果蒂膨大,果梗、穗轴表面粗糙不平,并分泌黏液,易招蚂蚁和黑色霉菌,污染果穗,影响果实品质和外观。严重时树势衰弱,大量减产。
葡萄透翅蛾
蛀入枝蔓内可达髓部,使新梢枯萎。蛀口外常有虫粪,附近叶片变黄,果实脱落,被害部位肿大,容易折断。新梢内有孔道,剥开可见幼虫。
孕妇能吃葡萄吗葡萄是酸性还是碱性的
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
