尖椒就是我们生活中经常见到的辣椒，它是我国各地都很受欢迎一种配菜，尖椒现在的种植面积随着我国的市场需求也在不断扩大，并且也逐渐成为了很多地区的支柱产业，而且现在仍在不断扩大种植面积，今天小编为大家带来了，一起来看看吧。
1、浸种育苗
在进行尖椒种子播种之前，首先要将种子暴晒5小时左右，然后在将种子放在55度左右的温水中浸泡一小时，要注意的是，在浸泡时要一直搅拌，直到水温降低到30度，在让其浸泡9小时左右，再其阴干。另外，在播种前还要对土壤进行消毒处理，浇足水与底肥，然后将种子与泥灰搅拌均匀再进行播种，播种后覆盖一层泥灰，盖草，搭好小拱棚，促进发芽破土。
2、幼苗管理
在幼苗生长期间，要进行间苗两次左右，如果温度升高到了30度的时候，还要及时进行揭膜，揭膜应在上午进行，在下午3点左右后，还要在覆盖回去。如果出现发白缺水现象的话，还要及时进行浇水，在幼苗长出两片真叶、一片心叶的话，还要适当分苗假植，间苗定苗工作是尖椒幼苗期不可缺少的管理工作，为了保证每株幼苗有充足的生长空间，应以留强去弱为原则，提高尖椒植株的整体质量。
3、适时定植
在定植前，要选择排灌正常、土层厚实、肥力充足且前茬作物不是茄科的土壤为种植地，然后每亩施入120kg左右的生石灰调整土壤的酸碱度，进行消毒处理。同时还要再对土壤进行深翻，整地做畦，施入充足的基肥。在幼苗长出9片真叶，时间达到两个月左右时要进行定植，每个畦面种植两行，种植株距应保持在35厘米左右，以带土移栽为主，在定植时，还要浇好定根水，水中可适当喷洒敌克松等药剂，以消灭地下害虫与病菌。
4、田间管理
除了在栽植前要施足肥浇足水之外，还要根据尖椒的生长情况做好水肥管理，在第一批果膨大时要进行第一次追肥工作，然后每摘果一次都要追肥一次，但是要注意控制好用量，避免出现肥害。在多雨天的时候，要注意排水，避免出现涝害。还要注意做好中耕除草工作，提高土壤质量，防止杂草抢夺尖椒的生长营养与水分，最后加强病虫害防治，保证尖椒的产量。
