说到洋葱想必大家都不会陌生，有不少的人在切洋葱的时候，感动的泪流满面，因为洋葱的气味实在是太呛人了，但是它的营养价值却很高，而且口感也不赖，很多人喜欢吃，经常食用它对人体还有很多的好处，而且洋葱衍生出来的副食品也有很多，因此，它具有很高的种植价值，所以种植洋葱的朋友也很多，种植面积也较大，但是想要种植洋葱获得高产，就需要注意做好田间的管理，下面小编为大家介绍一下。
1.浇水
洋葱通常在秋天定植，定植后，我们应该给它浇越冬水，以保证洋葱安全越冬，洋葱进入返青期时基本上是在三月中旬，这时我们需要把握好浇水时间，一般是在清明节前后浇返青水，然后，随着温度慢慢升高，洋葱进入生长高峰期，为了促进洋葱叶片的生长，通常每十天左右浇水一次，洋葱蹲苗后，也就进入鳞茎膨大期，这时它对水分的需求量加大，一般每五天左右浇水一次，最后要注意的是，在临近收获季节时，应该适当减少浇水量，并逐渐停止浇水。
2.施肥
洋葱肥料应该分阶段进行，这有利于洋葱的生长，一般来说，洋葱施用基肥后就不需要追施早期肥，但当植株生长旺盛时，需要及时追肥，主要是施用有机肥，每亩施肥量应控制在4000斤左右，并配合磷肥和钾肥一起施用，施肥时，不要局部施氮肥，以免造成叶片徒长，出现早抽现象，其次追肥是在鳞茎膨大期进行，此时洋葱需肥料量相对较大，主要是施用磷钾肥，这可以促进地下部分的生长。
3.培土
在种植过程中，洋葱应适当进行培土，有助于提高土壤渗透性，提高养分利用率，从而促进鳞茎的膨胀，提高鳞茎产量。在洋葱苗期，松土应该勤快点，一般需要进行四次左右，一直到洋葱茎叶生长期，在适当减少次数，通常是两次，最后需要注意的是，在松土培土时，最好是浅耕，以免伤到洋葱地下的鳞茎，影响洋葱的品质。
4.除薹
洋葱生长过程中，可能会有早抽现象，为了增加洋葱产量，我们需要采取一定的补救措施，当洋葱长出花蕾时，应该在它们形成花球之前就把它们摘掉，但不能过早，否则会影响洋葱的生长，最好是采用摘蕾和劈薹的方式同时进行，这样可以减少对洋葱的伤害，促进侧芽的生长，起到扩张地下鳞茎的作用。
5.疾病和害虫的预防
洋葱的主要病害是叶枯病和紫斑病，我们应该及时控制他们，最好用轮作代替连作，其次是种植时可以使用多菌灵拌种，在病害早期，可以使用百菌清或代森锰锌喷雾控制，最后，还应注意蓟马和种蝇的危害，可以喷洒溴氰菊酯防治它们。
