辣椒疮痂病，又称细菌性斑点病。该病在淮北地区发生普遍，为害损失较大。据笔者调查，该病在阜南县露地和设施栽培条件下均有发生，尤以设施栽培中发生为重，发病株率平均达40%～80%，为害损失一般在10%～30%，高的达50%以上。
1发生规律
该病由黄单胞杆菌属细菌侵染引起。病菌在种子表面或随病残体在土壤中越冬，带菌种子能远距离传播，成为初侵染源，田间借雨水、昆虫及农事作业传播再侵染，由气孔及伤口侵入。适温下病菌在叶上、果实上可分别潜伏3～6d和5～6d。7～8月高温多雨，特别是暴风雨后最易发病;连作地发病也重;温度和湿度下降，发病慢而轻;植株生长不良时，发病较重。
2症状诊断
植株各部位均可发病，以叶片发病较多。幼苗受害，子叶上生银白色小点，水渍状，逐渐变为淡黑色，凹陷。成株期发病，叶片初生水渍状黄绿色小斑点，后边缘呈暗褐色，稍隆起，中部色较淡，稍凹陷，表面成粗糙不规则形疮痂斑，严重时连成大块病斑，叶片变黄、干枯脱落。茎和果柄发病，初为水渍状不规则条斑，后变成暗褐色隆起小点或呈疮痂状。果实发病，初生黑褐色隆起小点或呈泡疹状，后扩大为稍隆起的圆形或椭圆形病斑，黑褐色，疮痂状，边缘有裂口，潮湿时中间溢出菌浓。
3防治方法
3.1种子消毒
自留种可选无病健果留种;购买的种子可用55℃温水浸种15～20min后催芽，或用1∶10的农用链霉素液浸种30min后催芽播种。
3.2加强田管
以有机肥为主，适当增施磷钾肥;地膜覆盖的膜下滴灌，避免大水漫灌，并合理通风换气，防止温、湿度过高;及时清除病残体，消除减少侵染菌源。
3.3化学防治
发病初期用1∶1∶200波尔多液(硫酸铜0.5kg，生石灰0.5kg，水100kg)或用200mg/kg农用链霉素或65%代森锌可湿粉500倍液或30%滴涕杀菌剂400倍液喷施，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次。最好用2种或2种以上药液交替使用，以避免病菌产生抗药性而降低防治效果。
