很多朋友可能多多少少都听说过羊肚菌，这是一种非常珍贵的真菌。羊肚菌的市场需求量比较高，但是我国人工种植羊肚菌的人并不多，有感兴趣的朋友可能会觉得羊肚菌种植起来比较难，下面就跟小编一起来看看羊肚菌的人工栽培方法吧。
什么是羊肚菌？
羊肚菌是真菌里比较珍贵的物种，羊肚菌不仅具有食用价值，还具有药用价值。因为形状看起来非常像羊肚，它的名字叫做羊肚菌。羊肚菌之所以非常珍贵，主要是因为羊肚菌中的营养成分非常丰富，羊肚菌含有丰富的脂肪、人体必需的多种氨基酸。目前，在我国发现的羊肚菌有20多种。
怎样种植羊肚菌呢？
羊肚菌的需求环境：羊肚菌的生长环境比较特殊。在燃烧过的土地上羊肚菌的生长特别的多，它生长对碱有一定的要求，对温度的要求更加严格。其生长的每个阶段对温度要求都有所不同，对照明的要求不高，而且对阴湿环境的抵抗力更强。
具体种植：首先，种植者需要购买有保证的常规渠道品种，以便种植高质量的羊肚菌。种植时间需要根据当地的温度条件进行安排。一般来说，华北地区的播种时间从9月开始。栽培的营养袋材料通常选自木屑、玉米穗轴、豆壳、麸皮等，并按一定比例进行装袋。然后，进行发酵，发酵时间为约20天。接种后，可以在培养室中培养约29天。
播种前约11天，土壤要进行消毒和浇水处理，然后放入营养袋，通常每平方米三到四个营养袋。温室内的温度约为15至20度，空气中的水分含量约为90%。通常，可以在三到四周内收获。
