毛豆，又称青皮豆，它是一种具有很高营养价值的蔬菜，其富含脂肪、维生素、蛋白质等物质，它除了可以炒食、直接食用外，还可以用于制作酱、与各种零食等，毛豆是一种用途非常广泛的作物，在我国有着很大的种植面积，现在大部分的毛豆种植都是采用育苗移栽的方法，下面小编为大家介绍一下，让我们一起来看看吧。
1.选择优良种子
优良种子的选择是育苗的一个非常重要的步骤，种子的质量将直接关系到幼苗的生长，当我们选择种子时，应该观察种子的外观，不要选择有明显伤口、病虫害和枯萎无水的种子，如果是老种植者可在采收的时候选择粒大而饱满和结荚量高的种子，而且如果是自留种的话，可以保证种子的质量，减少种植的异常情况，还可以适当降低种植成本。
2.播种育苗
毛豆育苗通常可以进行两次，第一次是在二月初，选择光照充足、土质松软、渗透性强的沙质土壤作为苗床，不要选择粘性土壤，因为粘性土壤容易导致育苗床积水，会导致种子腐烂、幼苗死亡等，还要控制好苗床面积，将苗床深翻整平后在进行播种，播种后还需覆盖好细土，如果土壤含水量不足，可以进行适量的浇水，浇水后，在用少量稻草进行覆盖，以提高土壤水肥保存能力，减少土壤固结，避免死苗。
3.适时移栽
移栽前要选好种植田，田间环境应与苗床相似，土壤通透，肥力高，光照充足，当苗床中一半以上的幼苗长出两片真叶时，最好在雨停后开始移栽，移栽前，先把田地翻深细整，然后控制好宽度进行开沟，在沟的两边控制好种植密度进行定植，在定植的时候要配合适量的肥料施入，肥料以复合肥为主，以促进幼苗定植后的营养吸收，防止缺少营养死亡。
4.种苗管理
移栽后，要加强管理工作，可适当翻耕除草，及时追肥，防治病虫害等，还应观察幼苗的生长情况，当幼苗长到25厘米左右时进行第一次犁地除草工作，犁地除草不能在雨天进行，应选择晴天或阴天进行，然后，根据幼苗生长情况，应进行追肥工作，要控制好肥料的用量，不能施用过量，否则对毛豆极易产生药害，当土壤太干时，应该及时进行适量浇水，不应浇过量的水分，如果遇到雨季，还应该注意做好排水工作。
