枣树开花率高，花粉受精能力强，但是落花落果现象较为严重，影响了坐果率，因此产量降低了。这时候要做好田间管理如土、肥、水等方面，除了这些之外，还要抓好以下措施：
1、花期叶面喷肥，不能喷农药。枣树花期经常遇干旱或干热风，影响坐果率，一般喷0.3%尿素或硼、锰、锌、铁等微量元素溶液，均有明显的增产效果。
2、喷生长素能提高坐果率，增加产量。
3、枣园放蜂。枣树是虫媒花，利用蜜蜂加强授粉可提高坐果率。
4、树干环剥。在树干距离地面10～20厘米处，用快刀环割两圈，宽0.4～0.6厘米，深达木质部，把皮剥下，1个月后伤口即可愈合。
注意事项：弱树不剥；不到环剥时间不剥，适宜时期是盛花期；不能连年环剥，并注意防止剥口受病虫危害。
