火龙果又名神龙果，为仙人掌科三角柱属多年生热带植物，原产于南美洲。为了实现南果北栽，河北省廊坊市自2002年引种该果，经过试验，克服了前期高温、干旱，后期阴雨不晴等恶劣气候条件的影响，成功地生产出了第一批鲜果。为了进一步推广种植，现将其产品特性和栽培技术要点介绍如下。
1.应用价值
火龙果的果实椭圆形，外披红色鳞片，形状像狮子头，果瓤有红白两种颜色，它不仅含有丰富的维生素B1、B2、B3、C，还含有大量的天然纤维素、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、铁以及人体所需的矿物质，营养丰富，而且还具有解毒、滋润肠胃、清血、降火、降血压、降胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效，此外还是糖尿病人的专用水果。由于它是野生植物，适应性、抗病性非常强，基本不用农药，是无公害绿色浆果，其果实不仅可以鲜食，还可以加工成各种果汁，火龙果的花还可用来做菜，炒食、做汤、凉拌。火龙果花果期长达3～4个月，观赏价值很高，不仅能做室内盆景，还是理想的观赏型植物，同时也是酿酒的原料。
2.植物学特性
火龙果主根不明显，侧根较发达，横向分布直径可达2米以上，大部分根系分布在10～20厘米表土层中;火龙果是附生性多浆植物，其叶为适应长期干旱的环境而退化成针状刺，肉质化茎取代了叶的功能。植株高达2米，茎呈三棱形，深绿色，多分枝，长50～70厘米，茎粗5～6厘米;花期5～11月份，花漏斗形乳白色，直径可达25厘米，长30厘米，具芳香气味;果实椭圆形，长13～15厘米，宽9～12厘米，红色，果肉白色或红色，有香味，含糖12～15度，一年内陆续开花5～6批，单株结果20个以上，单果重0.4～0.75公斤，丰产期可达30年以上。
3.棚室的选择
普通的二代日光温室大棚都能种植。棚室后墙高2米，棚脊高2.5～3米，跨度一般不超过7米，长度50米左右为宜，墙体基部厚度2米，上端1米。棚的前面挖50厘米深的防寒沟，以防老化聚乙烯无滴膜作棚膜，提高光能利用率，加厚防寒草帘或纸被，棚内设加温炉三个，以备阴、雪严寒冬季增温。
4.对环境与土壤的要求
(1)温度
火龙果喜温暖，最佳生长温度为20～30℃，较高的昼夜温差有利于养分的积累。实验数据表明，火龙果植株在8℃生长缓慢，低于4℃会受冻害，高于35℃或低于8℃时则进入休眠或半休眠状态。
(2)光照
火龙果喜光但也较耐阴，充足的光照可使植株强壮，多孕蕾，反之可导致植株徒长。
