生菜地膜覆盖栽培技术,生菜生产栽培技术

发布日期:2021-03-04 00:23

1.品种选择

根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式及市场需求,选择适宜的优良品种。目前生产上利用的较优良的结球生菜品种有:皇帝、凯撒、大湖、皇后等;半结球生菜有:意大利全年耐抽苔、抗寒奶油生菜等;散叶生菜有美国大速生、玻璃生菜、紫叶生菜、油麦菜等。

2.播种

生菜种子小,发芽出苗要求良好的条件,因此多采用育苗移栽的种植方法。春季栽培一般为2-4月份育苗,可直接播干种子。育苗可以在生产田里就地作畦播种。育苗床土为50%园田土和50%腐熟土杂肥,同时每立方米床土再加尿素50克,和过磷酸钙500克,混匀过筛后,在苗床上平铺5cm厚。播种前,苗床浇足底水,水渗下后撒0.5cm厚的细土,随后可播种。一般每平方米苗床播种量为10克,播种后盖细潮土1cm厚,盖地膜保温保湿,

3.苗期管理

出苗后及时揭去地膜。苗期温度白天控制在16-20℃,夜间10℃左右,在2-3片真叶时进行分苗,可采用营养钵和分苗床的两种方式,营养钵分苗能更好的保护根系,定植后缓苗快。分苗畦应与播种畦一样精细整地,施肥,整平,移植到分苗畦按6-8cm栽植,分苗后随即浇水,并在分苗畦上覆盖覆盖物。缓苗后,适当控水,利于发根、苗壮。若不分苗可于2叶1心时定苗,苗距3cm-5cm。整个苗期要防止高温导致细高脚苗和干旱条件下形成的小子叶短胚轴的僵化苗。

4.定植

生菜为浅根系,靠须根吸收营养,要求土壤透性好。应选择有机质丰富,土壤肥沃,保水、保肥力强,透气性好,排灌方便的微酸性壤土。定植前先整地施肥,每667m2施腐熟的优质土杂肥5000kg,复合肥20kg,普施后耕15-20cm,然后做成1m宽的高畦,畦高10-15cm。为提高地温提前15天覆膜烤地,当地温稳定在8℃时即可移苗定植。栽后应及时浇透水,促使迅速缓苗。栽植深度以埋住根为宜,不可埋住心叶。

5.田间管理

(1)水分管理缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。一般5-7天浇一水。春季大棚栽培气温较低时应控制棚内湿度,水量宜小,浇水间隔的日期长;生长盛期需水量多,要保持土壤湿润;叶球形成后,要控制浇水,防止水分不均造成裂球和烂心;保护地栽培开始结球时,浇水既要保证植株对水分的需要,又不能过量,控制田间湿度不宜过大,以防病害发生。采收前5天要控制浇水。

(2)温度管理白天温度控制在12-22℃,过低要注意保温,过高(24℃以上)要揭棚通风、降温、排湿。

(3)中耕除草定植缓苗后,应进行中耕除草,增强土壤通透性,促进根系发育。

(4)追肥生长前期可不追肥,结球初期,随水每667m2追施尿素10kg,15-20天后每667m2追复合肥15-20kg;25-30天后追10-15kg的复合肥,另外结球莴苣在心叶内卷初期,还应对叶面喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。

(5)病虫害防治生菜主要有菌核病、软腐病和蚜虫危害。生菜大都用于生吃,首先要选用抗病品种,从无公害栽培管理入手,认真做好预防,化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。蚜虫可用辟蚜雾防治;菌核病可用速克灵防治;软腐病可用47%加瑞农或可杀得防治,采收前15天停止用药。

6.采收

散叶生菜的采收期比较灵活,采收规格无严格要求,可根据市场需要而定。叶片充分长大,叶绿并肥厚脆嫩,此时采收产量及商品价值高。结球生菜的采收要及时,一般定植后40-70天,叶球形成,用手轻压有实感,叶球的松紧度适中时采收。