1、选地:选择半阴、温暖、湿润地块，是保证魔芋生产成功与否的基础，魔芋喜温耐阴，怕强光和雨涝，应选背风向阳、排灌方便、半阴半阳的缓坡、山间谷地为宜，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸，易排水的沙壤土最佳，选地五忌：一忌酸粘土，二忌年年作，三忌土积水，四忌日晒强，五忌同病原。
2、整地:整地原则：土细、山平、沟直、沟通，头年冬季深耕，促进土壤熟化，细碎，春季要疏松土壤，以求良好的通气透水。
3、间作：间作的意义；在于利用高杆作物为魔芋起到遮阴作用，使直射光变为折射光，较好地满足魔芋对生长环境的要求，同时还能减轻病虫害的发生率，提高单产。
4、选种消毒：筛选大小均匀，上端口平，牙窝小，色泽正常，体型饱满，顶芽呈锥形，无损伤，破裂，疤痕，霉烂，病虫害的种芋。具体方法是；播前选择晴天，浸种消毒，晒种1——2天后播种。
5、适时栽种：魔芋一般选择春种，即春分至清明之间，播种时主芽和端口向上，应保证魔芋的生育期200天左右，海拔高的地方播期适当延迟，海拔低的地方适当提早，实行规范起垄栽培。
