一、整地施肥选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土，不要选择十字花科蔬菜茬口。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。以基肥为主，追肥为辅，结合整地亩施腐熟农家肥3000公斤，并配施适量化肥。
二、适期播种
宜在7月底至8月中旬播种，播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强，每穴留苗2-3株，幼苗4-5片真叶时定苗。
三、田间管理
秋萝卜生长前期处于高温多雨季节，应及时锄草中耕，中耕应掌握先浅后深再浅的原则，注意不要伤根，防止烂根或裂口等。结合灌水每亩追施硫酸铵15-20公斤，施于近苗10厘米处，间隔15天后再灌人粪尿1-2次，每次1000公斤/亩。幼苗4-5片真叶时“破肚”，之前应少浇水，促进直根下扎。肉质根顶部显露地面，粗度近2厘米后应注意肥灌水。
四、防虫治病
对根蛆类可用90%晶体敌百虫500倍液灌根杀蛆;菜螟、菜青虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液防治;菜蚜类可用70%灭蚜松可湿性粉剂2000倍液防治。
