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薄荷生产技术规程

发布日期:2021-01-10 19:46

1.选地整地

选土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、阳光充足,2~3年内未种过薄荷的壤土或沙壤土。浇水增墒每666.7平方米施用优质农家肥3000千克以上,三元复合肥及硼镁锌等复配微肥做基肥,耕粑整平后作啡,宽1.5米、高15厘米。

2.育苗

薄荷采用种根繁殖,一般多选用壤土近水源荫蔽的地方作“保根地”,荒地或过肥的地,均不宜作“保根地”。保根有以下两种方法:

(1)本地保根:薄荷收割后,随即锄净杂草,追施入粪尿250~500千克或硫酸铵5~7.5千克,对水稀释。然后用丝毛草或其他荫蔽物覆盖,并须勤浇水,保持土壤湿润,直至立秋前窖根时为止。这个方法,需劳力少,适合大面积繁殖。

(2)换地保根:薄荷收割后,趁阴天犁翻,选择鸡爪形,白嫩、肥大、节短的根茎作种。选时折断约10厘米长一根,扎成20根左右一把,放于洞子黑浅水而又阴凉的地上;或者放于家里木桶或瓦缸内,用清水浸6厘米深,露出3厘米于水面,每天须换1次水。浸4~5天检查1次,如发现露在水面的根茎呈绿色、泡出幼芽时,就可窖根。这个方法费工,不适宜大量栽培。

立秋10余天即可窖根。先将土地犁翻耙平,将土整细,做成270厘米宽的畦,畦与畦间,留34厘米宽的走道,以便进行田间管理。在整地前2~3天.,把本地保根的种根挖出来,按换地保根的选根浸根方法,把种根浸好,然后在整好的畦地,每隔26厘米打4~7厘米深的行子(不浇粪水,以免天热烧根),距17~20厘米,顺序斜放三四根种根,放时青嫩芽向上,然后覆土,使苗芽露出地面1/3,随即覆盖稻草和浇水。以后并须勤浇水,经常保持土壤湿润,以利根芽生长。

(3)移植:以农历12月至翌年1月为适宜,但清明至夏至亦可进行。移栽时把窖种根挖出,打断约7厘米长,再将整好的地,做成畦,打成23厘米宽的行子,浇施稀薄粪水,并开好排水沟,然再隔20厘米左右定植三四株,覆土4~7厘米厚。每666.7平方米需种根25~30千克。

3.田间管理

(1)中耕追肥:薄荷主要采用叶茎,因而必须施足氮肥,促使茎叶繁茂,一般苗7~10厘米时,施硫酸铵5千克;苗高17厘米时,再追肥1次。每次追肥须结合中耕除草,使土壤疏松,以利薄荷根系伸展。在4、5月间,如发现生长不好的薄荷,可追施硫酸铵5~7.5千克(每100千克兑水100千克),以提高产量。总之,追肥愈早愈好,一般须在4月中旬追肥,如追肥过迟,徒长枝干。同时雨天不可中耕除草,如踏伤薄荷种根,会使植株大量枯萎而死。

(2)病虫害防治:

病害:

①锈病:危害叶、茎,在连续阴雨、过度干旱或缺肥情况下最易发生。防治方法:加强田间通风,降低株间湿度,发现病株及时拔除烧毁;倍波尔多液喷洒,连续2~3次,防止蔓延,也可在播种前用45℃热水浸种10分钟。

②白星病:主要危害叶部,从夏至秋发生。防治方法:发现病叶及时摘除。发病初期喷1:1:120倍波尔多液,连续2~3次。

③黑秆病:危害茎秆,在土壤过湿,田间湿度过大的情况下发病严重。防治方法:苗期发病可加强中耕培土和喷洒50%代森锰锌50克,1~2次。

虫害:

①地老虎:为害幼苗,3~5月间咬断苗茎造成缺苗。防治方法:灯光诱杀成虫。用2.5%溴氰菊酯乳油300g喷雾。

②甜菜夜蛾:为害叶片,7~8月发生,咬食叶片造成叶片孔洞缺刻。防治方法:用5%甲维盐乳油3000倍液喷雾。

4.收获

农历6~7月薄荷顶叶成宝塔形,叶色深绿,基部少部分叶片变黄时,即可收割。收割要选择晴天上午,用镰刀平蔸处采割。

5.生产废弃物处理

及时清理田间地膜、农药、肥料包装物等废弃物。

6.贮藏

专库存放,温度应控制在0℃,相对湿度控制在95%~100%。

7.生产档案

生产者需建立生产档案,记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施;所有记录应真实、准确、规范,并具有可追溯性;生产档案应有专人专柜保管,至少保存3年。

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