无公害茶叶种植管理技术

发布日期:2021-01-10 18:42

在我国江西省德兴市,是我国茶叶生产具有悠久历史的地区。茶叶属于热带多年生植物,且喜温湿气候,我国江西省德兴市的自然条件正好适宜茶叶的生长。加强对茶叶生产的管理,增加无公害茶叶的生产,加强茶园的管理技术,降低茶叶的农药含量,这对提高我国人民群众的身体健康具有重要的意义。一、前言茶叶含有大量的氨基酸、咖啡碱、多种维生素等养份,且具有营养价值的同时,还具有较高的药用价值,是我国人民饭后最佳饮品,自古就有词语茶余饭后,从中可以领会到茶叶在我国人民生活中的重要作用。为了加强对茶园生产的管理技术,大力发展无公害茶叶的生产,从对茶叶的种植、生长、施肥等各方面进行分析,为提高无公害茶园的管理技术作参考。二、无公害茶园的管理无公害茶叶生产基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生物植被丰富、农业生态环境好的地区,

应尽量避开城镇、工业区和交通干道。边远山区、农村等农业生态环境相对较好,

是无公害茶叶生产基地选择的理想区域。茶园内还应规划有一定数量的水渠、水沟、蓄水池和积肥坑。1.品种选择与种植要求1.1品种选择新建茶园应选择高产、优质、适制性好、抗病虫良种进行栽培,兴农117、如福云6号、福鼎、德兴本地种等,所选品种要适应当地气候、土壤和适制茶类,加强不同遗传性品种的搭配。1.2施放底肥种植沟挖好后,沟内要施足底肥,施腐熟农家肥或青草等有机肥22.5~30.0t/hm2,加饼肥1.5t/hm2,磷肥1.5t/hm2,有机肥是茶园生长的首选底肥肥料,一般是在当年的秋天就将种植沟准备好,而且在深度施肥的时候要注意在每一株茶树的行间挖沟施肥.

同时,在施用农家肥的时候,一定要在事前做好无公害化的处理,并且单边沟的深度最好是不超过20厘米,施肥以后,结合秋整地深翻土,把施完肥的土壤充分覆盖,这是对成年的茶树园,如果是未成年的幼龄茶树园,就要在茶树的两侧进行挖沟施肥,而且施肥沟不能超过15厘米,施肥以后浅浅地将土层覆盖到肥料上面,要盖实,但是不能覆盖得太深,以防肥料效果不能充分地发挥作用。

三、病虫害的防治和茶叶中农药的控制

1.病虫害的防治在无公害茶园的管理中,科学、有效地防治病虫害,是非常关键的技术环节。病虫害防治方面,主要是防为主、治为辅,结合茶园的综合管理,充分采取多种防治措施,标本兼治,有效地遏制病虫害的滋生蔓延空间,为茶园管理营造无虫无害的良好生态环境。目前在病虫害防治技术中,主要是采取物理、化学、生物、农业等防治手段有机结合的方式。

1.1在茶树的品种上,尽量选择抵抗力强、免疫程度高的茶树品种,增强抗病虫害能力。

1.2在茶园管理中,应当尽量做好生态环境的保护工作,让害虫的天敌与害虫同在一个蓝天下生存,给一些益鸟、益虫足够的生存空间和生活环境,甚至也可以提供一些食物或者居所,在维持生态稳定平衡的前提下,让害虫在其天敌的发展壮大下无立足之地。

1.3在茶园管理中,可以综合采取一些病虫害防治技术,比如,给茶树及时祛祛病,修剪、摘掉一些病害化的枝叶,或者剔除一些枯枝,让害虫没有滋生的源头,或者应用一些能够消灭病虫源的有机肥料,再就是采取人工捕捉或者诱杀的方式消灭害虫。

2.农药的控制近年来,随着经济社会的发展进步和人们生活水平的逐步提升,茶叶已经成为了日常家居和办公场所必备的饮品,成为了访亲探友的重要礼品,但同时,随着人们对健康生活和绿色生活质量追求程度的逐渐提升,客观上也对茶叶的安全饮用质量越来越重视和关注,无公害的茶叶已经越来越被人们所接受和期盼。在国际上茶叶出口的国家和地区中,我国始终位居三甲,一直是重要的茶叶出口国之一,但是,近年来国际市场上对茶叶的质量检测也越来越严格,农药检测的品种已经由起初的6种翻了10番以上,由于我国在茶叶中残留农药的指标一直无法有效地解决,也在一定程度上影响了茶叶的出口数量,影响了茶农对茶树种植发展的积极性,特别是对茶园的无公害化管理也提出了新的更高的要求。在病虫害的防治中,目前很多地方在茶园管理中都采用了化学防治办法,虽然这种方式对于杀死茶树上的害虫非常有效,对加强茶园管理非常有利,但是由于很多茶农在农药使用方面的不科学、不合理,或者使用了不符合国家规定的农药产品,也是造成茶叶中农药残留成分过高的一个重要渠道。

因此,在茶园病虫害防治管理中,如果采取了病虫害的化学农药防治措施,就一定要严格按照国家规定的农药品种科学施药,尽量选择残留时间短、危害程度低的农药,而且一定要控制好使用数量,施用农药的时间间隔要把握好,避免茶叶中农药残留过高,影响人们的身体健康,影响茶叶市场的销售,影响茶农的经济效益和社会效益。

2.1要科学选用农药产品,比如可以结合茶树中病虫害的类别,合理地施用吡虫啉、Bt制剂、苦参碱、昆虫病毒制剂等农药,找准症结,科学施药。目前国家规定的不易降解的农药一共有19种,绝对不能用于茶树的病虫害防治管理,主要包括三氯杀螨醇、六六六、DDT、1605、1059、氧化乐果、甲胺磷、水胺硫磷、毒杀芬、七氯、氯丹、稻脚青、杀虫脒、磷胺、氟乙酰胺、苯硫磷、异丙磷、久效磷、呋喃丹等。2.2要严格控制时间间隔。在施用农药的时候,一定要注意时间间隔,尽量减少在茶树上喷洒农药的数量和次数,防止茶树对农药的不适应性,也防止化学农药将害虫的天敌也一同杀死,得不偿失,而且还要注意在农药品种的选择上,不能长时间的只使用一种农药,每年对同一个品种的农药使用最好别超过2次,而应当多种农药交替使用,科学搭配,防止害虫出现耐药性,节约用药成本,也使农药污染得到有效的控制。

四、结束语随着茶叶需求量的逐渐增多,茶树种植规模的逐渐扩大,加强茶园的无公害化管理也逐渐被提上了重要日程。相信在茶农管理技术水平的不断提高,管理经验不断丰富的客观形势下,茶园无公害管理一定会进一步纳入规范化、科学化发展的轨道,在努力拓宽茶叶市场出口空间,稳定、高效地提升茶农的经济和社会效益方面发挥新的更大的作用。